在汕头搜到的一家藏在居民区的老店，坐公交+步行好不容易找到了。这家店开在居民区里，店面蛮大的，一看就是那种开了很多年的老店，8月的汕头真是热得人冒烟，赶紧进去点了两碗冰凉的五菓汤和百合汤，一口下去真是瞬间活过来了。还点了一些当地特色小吃粿，一般般吧，来店里的基本都是周边的居民，很少有我们这样的游客。在附近的小伙伴可以来试试。

家汕头推荐热门：福合沟无米粿甜汤粿品店传统潮汕小吃店氛围，无米粿外皮酥脆，内馅饱满；甜汤清爽不腻，食材新鲜。价格实惠，性价比高，环境就是老城区小店的烟火气，爱吃潮汕粿品别错过，妥妥本地人私藏美味！最喜欢甜汤。

潮汕五果汤：传承百年的甜蜜滋味在潮汕地区，有一道流传百年的传统甜品——‌五果汤‌。它不仅是一碗甜汤，更是潮汕人记忆中的温暖与乡愁。五果汤以其独特的口感和丰富的营养，成为潮汕人日常生活中不可或缺的一部分。五果汤的由来五果汤源于潮汕民间，最初是作为夏季消暑的饮品，后来逐渐演变为四季皆宜的甜品。它的名字“五果”并非固定指五种水果，而是泛指多种食材的组合，寓意五福临门、吉祥如意。食材与功效五果汤的食材丰富多样，常见的有：‌莲子‌：清心安神，滋补养颜‌百合‌：润肺止咳，清热去火‌红枣‌：补气养血，增强免疫力‌银耳‌：滋阴润燥，美容养颜‌桂圆‌：补益心脾，缓解疲劳这些食材经过精心熬煮，汤汁清甜润口，果肉软糯香甜，既满足味蕾，又滋养身心。制作工艺五果汤的制作看似简单，却讲究火候与食材的搭配。先将食材洗净浸泡，再用文火慢炖，直至汤汁浓稠，果肉软烂。最后加入冰糖调味，一碗清甜可口的五果汤便大功告成。五果汤的寓意在潮汕文化中，五果汤不仅是一道甜品，更承载着美好的祝愿。每逢佳节或重要场合，潮汕人家都会煮上一锅五果汤，寓意生活甜蜜、五福临门。品一碗五果汤

小时候吃到大的一家本地小食店这家人开了好久了小时候就经常和大人来吃环境蛮大的座位蛮多的不用排队每次回汕头都会来吃价格什么的也都很很划算有明码标价有无米粿鲎粿水果甜汤最爱的是无米粿了煎的外酥里嫩的一口就咬到韭菜的香味了今天点了份鲎粿还是老味道[笑脸][色]

感谢牛肉只吃了六分饱的自己，走两步还能继续吃。跟风按着招牌点单「绿豆爽」到手以后还问了下阿姨这是我的绿豆爽吗？看起来完全不像绿豆制品[狗头]上面有一层碎冰，下面是半碗去皮绿豆➕糖水。一边喝一边感慨，这是绿豆吗，这怎么能是绿豆呢？但确实是非常爽。搭配「无米粿」刚好解腻，甜度适中。百度查了一下满街的粿到底是啥，原来是面粉制品。这家里面包着翠绿的韭菜，很新鲜。炸脆的粿皮咬开确实称得上水晶面皮。脆和滑同时存在于一个面粉制品里再次让人感到惊奇。服务也非常好，阿姨和小妹都很热情，告诉我要蘸辣酱吃，会有点咸。不过是要蘸辣酱，不然滋味总少了一点东西。

再没来汕头之前，汕头的本地老友告诉我，什么都可以不吃，这家甜品一定要来！果然，很不错，甜汤一绝！是之前没有体验的味道，有点小时候糖水冰棍的味道，很像小时候的感觉！其他的炸的粿之类的，还行，韭菜粿？红薯很好吃，非常甜且很糯，是好吃的。后来又叫了别家的外卖，真的不好比，排队长是有原因的！

来汕头玩，在小公园附近逛，看到这家米粿店，还蛮多人的，就决定进店尝尝。「无米粿」口感还不错，看上去是生粉加韭菜炸的，外酥里嫩的。「水粿」这个口感很能，像豆腐和米糕，咸甜口味的，上面是一层萝卜干，吃多了会腻。「萝卜粿」这个好吃，跟以前茶餐厅吃过的萝卜糕类似，但这个更脆一点。[樱花]性价比：价格都挺便宜的，比较实惠，性价比高

[薄荷]环境和服务：一看就知道是本地人吃的比较多的小店，不需要特别的环境，干净整洁就满足要求。服务也属于有求必应，中规中矩，上菜速度一般。[糖果]食材与口味：「五菓汤」这个真的太好喝了，而且还便宜，我感觉一顿可以喝好几碗。「无米粿」「鲎粿」都尝了尝，挺特色的，不过还是五果汤更好喝。整体好评，味道很特色，性价比高，值得再来~

当地人推荐他们自己常去吃的店…甜甜咸咸都有从小公园走过去大概10几分钟吧，需要穿过一片小区…本以为是个餐厅，哈哈，原来是这样的，先点单然后坐在路边，爷叔会送来，到也很自由。他们都还在用最原始的大脑做生意，也不用计算机…也没有桌卡什么的，感觉一秒回到小时候的状态…粽球就是我们的粽子吧，但口感很好玩，甜咸都有，豆沙百果香菇和肉打包在一起…但并不难吃五果汤很清淡，不甜，好吃…猪肚汤是唯一咸的，处理的很干净，汤也并不油腻。

因为要去旁边的菜市场逛，到了才发现原来菜市场中午还会休息的，就在附近逛了逛看到这么一家看着就很有年头的店。真的是很多东西都没有见过，很有本地的特色，好多种粿。不过我们刚吃了饭就随便点了一个「鲎粿」，是炸过的会剪开，放了很多我不认识的料。虽然看起来挺奇怪的但是比我预想的要好吃。很后悔没点「无米粿」，看到很多桌都点了实在吃不下。糖水也很便宜超大碗的，「五菓汤」就是什么都有，姜薯也是第一次吃，偏甜一点点虽然是街边的老店但是挺干净的，点餐是在窗口，自己端过去就没啥服务，不过都这么便宜了还要啥服务啊。有特色但是作为北方人确实吃不习惯，出来玩总要试试看，份量大可以点来share一下，没吃过可以尝试一下。