小玉拌面线生烫藏在老巷深处，木桌竹椅，蒸汽缭绕。面线细如发，一烫即熟，吸足柴鱼高汤，鲜透骨髓；自选猪肝、九层塔、蚝仔，脆、香、嫩交响。赤红葱酥点睛，一口入魂，烫意直冲天灵盖，却温柔不灼。阿嬷手速飞快，笑纹比汤底还暖。离桌时夜雨初歇，胃和心都被这碗滚烫安抚，像被老街拍肩，说：慢走，明儿还来。

的确不是网红店，这个收藏没有被大部分人知道，也是好事，21点没有排队，很舒服的用餐，「枸杞生烫」生烫就是选东西15元4个菜烫，没想到蛏子很鲜海草也很鲜，汤好喝，「拌面线」小份就很好吃了，加了「豆腐」豆泡很入味，沙茶有点点辣但花生酱也是好吃的。

[薄荷]环境：位于丹霞路、新潮味酒楼旁边的位置，门店不大、大概三四张桌子、挺干净整洁的[服务铃]服务：阿姨出餐的速度很快、店里泡的酱油醋蘸料很香！可以自己打，餐品都明码标价「拌面线」拌面线几分钟就会坨掉、一定要堂食！加上灵魂沙茶豆泡！生烫的料都很新鲜，每次都会加牛肉