在广州市中心的小巷子里，有这么一家用心做牛杂的小吃店，老板名叫宜姐。牛杂包含了牛腩、牛肠、牛肝、牛脆骨、牛肺、牛筋等等，非常的软烂、入味，再加上一些配料：萝卜块、面筋包等，还有好几种下饭的辣椒酱，非常的好吃，可以搭配大米饭吃。

宜姐家牛杂，我是外地游客，做的超级好吃～全是灵魂，明天就要回去了，前天来吃的，今天又专程坐车到她家来吃牛杂了，而且老板人也很热情友好，免费供用糖水，吃的最舒心的一顿，味道好吃，干净，广州最地道的牛杂就是宜姐家，值得推荐，有机会再来广州，还会来吃她家的牛杂😋

一人食医国街就在单位后面，还是相当有老广生活气息的，每次都习惯买一份牛杂再去其他店吃个饭这家牛杂也开了蛮久，点了净牛杂，300克重的份量30元性价比我觉得还行牛杂很新鲜，酱香味道很浓郁，再搭配着店家给的辣酱吃风味更足