来雪野湖玩一定要吃鱼，当地人推荐的邢家，确实是很好吃[米饭]口味：点了一条9斤多的花鲢，做的四吃：「邢家饭庄奶汤鱼头」鱼汤很好喝，奶白奶白的，无敌「剁椒鱼头」剁椒鱼头也很不错，辣味不重「新品椒盐鱼片」鱼片是炸的，这个比较一般，得趁热吃，凉了不好吃了「葱油鱼尾」葱油烧的鱼尾也很好吃「干炒鸡35/斤」特别推荐干炒鸡，真的无敌，一边吃一边感叹怎么会这么好吃

酒店就在水库边上，上个五一节朋友提前预定的位置，人头攒动摩肩接踵的状态就知道来对了。服务员大姐也很热情，特别是主动介绍，还提醒我们菜量大，注意少点几样，不够再加。他家的鱼鲜美是最有特点，吃了以后才知道原来的土腥味儿都是假冒雪野水库的鱼，老板也给我们介绍，雪野水库湖底是沙石的，不可能出来土腥味的鱼，疑惑顿开。去年国庆节再次光临，品质依旧！👏🏻👏🏻

【雪野湖4.8星老字号！刑家鱼头一口封神🔥】三代传承的老灶台鱼头汤，雪野湖边的“鲜味天花板”！现捞湖鱼猛火熬出奶白浓汤，鱼脑滑嫩、鱼肉带甜，蘸汤玉米饼香到舔手指！人均50+吃撑，小院坐满回头客，墙上挂满明星打卡照。吃完湖边遛弯吹风，周末游直接抄作业！导航“刑家鱼头老店”，饭点排队预警！⭐️莱芜必吃TOP1，收藏打卡不踩雷～#雪野湖美食#济南必吃榜#老店味道！[米饭]口味：「邢家饭庄奶汤鱼头」「小河虾」[薄荷]环境：临湖，省道旁边；

【老饕私藏的美味据点！刑家鱼头让我N刷的宝藏店】不愧是开了二十年的老字号，刑家鱼头彻底征服了我这个挑剔的胃！招牌鱼头汤端上桌就飘来勾魂的鲜香，乳白汤底里躺着硕大鱼头，筷子轻轻一拨，雪白蒜瓣肉裹着金黄汤汁入口，鲜得眉毛都要跳起舞来！更惊喜的是红烧肉，琥珀色的酱汁包裹着颤巍巍的肥瘦相间，入口即化肥而不腻，配着蓬松的荷叶饼简直绝杀。秘制酱鸭舌和凉拌莴笋丝也各具风味，人均60+吃到扶墙出。服务员阿姨特别热情，还会教你怎么拆鱼头最过瘾。红砖墙老照片的怀旧环境里，三代人围坐大快朵颐的烟火气，这才是最动人的美食图鉴啊！

「邢家饭庄奶汤鱼头」鱼头汤雪白，味道浓郁，用胡椒调味，小朋友喝起来也没有问题！鱼肉基本没有土腥味，炖的火候很好，鱼刺一抖就掉下来了！「红烧鱼尾」鱼尾外面裹了一点面糊，先炸后红烧，酱香口的肉，味道不错！「新品椒盐鱼片」鱼片脆脆的，里面有不少刺，椒盐不多，不会抢了新鲜鱼肉的风头，但也会让人惊艳椒盐的香味！「黄瓜拌油条」老板送的凉菜，是饭桌的抢手菜！「珊瑚藕片」酸甜口的藕块，炸香的辣椒味渗入藕中，很下饭！[薄荷]环境：这家店有两层，房间也很多！[服务铃]服务：每次来雪野湖都在他家吃饭！提前预定位置，或者提前点上菜都行！店家人很好，这次初八来，老板还送了凉菜！最后又送了我们几个新出锅的发面饼！超级贴心！[糖果]性价比：这家店，好吃，方便，物美价廉！

每次来雪野湖都在这里吃，套餐很合适，每次都吃不了哈哈哈哈哈哈哈哈，老板娘也很热情。停车位超多。餐厅超级划算。奶汤鱼头超级鲜美。[米饭]口味：挺好吃的，鱼头汤很鲜美，最喜欢的是那个椒盐的鱼片[糖果]性价比：性价比很高

过年期间一家人路过此地，偶然发现此店，太好美味了！鱼汤一点也不腥！特别鲜美！炸的鱼块也特美味！豆腐布袋很有特色！炸小虾也很鲜甜！发面油饼也很香！花这么少的钱！9个人没吃了！打包晚上回家再吃！下次还会再来光顾的！

吃了十几年的饭店，今天喝了四碗鱼汤，蒸面条菜上挂的面粉量很合适。冬天还吃过店里做的灌肠。PS：假期人比较多，旅游返济已经很累，专程绕道来喝鱼汤。椅子摩擦地砖的声音、收拾餐具重重摔到金属盆里的声音在大厅回响，产生共鸣，震得脑仁疼。好在跟服务员小姐姐说完就轻手轻脚安静了很多。不过客人拖椅子的声音也很难控制，要不给大厅安点吸音材料、椅子腿贴防滑贴或者做点活动隔断呢？

奶汤浓郁，鱼肉鲜嫩，非常好吃！！而且店就在路边，停车非常方便，很容易找到。

鱼汤真的很鲜，鱼也很好吃，推荐！干炒鸡也很好吃里面的姜片吃起来和薯片一样味道超级好～他们家主要是吃雪野湖内的淡水鱼，分为两吃和三吃两吃就是炸鱼＋鱼头汤三吃是炸鱼＋鱼头汤＋红烧鱼尾炸鱼一定要趁热吃凉了以后就不酥脆了，鱼头汤乳白色的汤入口极鲜咸淡适中还有醋可以自己加清蒸鱼这是我吃鱼最爱的吃法他们家做的很好吃