清真的凉皮麻辣烫店，菜品新鲜。干拌的麻酱偏多，会有点噎，带红汤的适合大人小盆友吃。外面也可以坐，出餐比较快。服务基本没有，进去自己选菜，结账。坐下餐具自取！味道还可以哦，位置就在世和荣源旁边。还会去吃的，店里环境干净，饮料也有卖。

出来逛街，看到这家一生只做一碗凉皮的铁桥菊莲凉皮麻辣烫，就进门看看。叫了一碗凉皮，对于我来说，太辣了，吃了两口吃不下。店堂内还是挺热闹的，看着都像当地人。中卫的夜晚很热闹，街道上灯红柳绿，车水马龙，一派繁华景象。

店内环境整洁，服务高效，性价比突出。[薄荷]环境：门店空间布局合理，地面无油渍、桌椅干净，空气流通良好，无异味。[服务铃]服务：员工主动提供服务，高峰期仍能保持快速响应，餐具及时补充，清洁频次高。店内氛围温馨，灯光柔和，设有家庭座与卡座，兼顾不同顾客需求。综合环境维护与服务效率，[糖果]性价比：价格定位合理，符合大众消费需求。建议继续保持高标准清洁制度，加强高峰期人流动线管理，进一步提升顾客体验。[米饭]口味：鲜香麻辣，味道独特