刚吃完就迫不及待来写评价啦！点的这个鱼锅太绝了，鱼肉很鲜很嫩又入味，汤汁酸辣过瘾，很开胃里面的配菜也很丰富，吸饱了汤汁超好吃～搭配的肉肉品质也不错，那个生肉配蛋的，涮完很鲜嫩。蘸料自己调的，香菜、辣椒、折耳根、木姜子油一放，香迷糊了！整体体验挺好的，性价比高，下次再尝尝腊肉火锅

最近又出了一个鱼火锅很划算，所以又来吃了。但是感觉还是之前豆子腊肉的锅底更香更好吃一点。服务员都很和善，店里位置挺多，太好吃了吧！在这家点好几次了，每次都没让我失望，每一款都很好吃！好吃又不贵，量大又实惠，五分推荐！这家店的卫生程度让人放心，味道更是好得没话说，咸淡适中，好吃得不得了！

第一次在厦门吃豆米火锅这家店在塘边地铁口边上停车也很方便可以走完步行道来吃哈哈哈-我们两个人买了套餐「贵州豆汤腊味锅」里面的料特别多有土豆豆腐豆芽等等等加上蔬菜可以自助吃性价比极高[强][强]

在使用这款美食火锅的过程中，我深感其卓越的品质和出色的口感。首先，火锅的食材新鲜，种类丰富，无论是肉类还是蔬菜，都能满足不同口味的需求。其次，火锅底料独特，香辣适中，既能激发食欲，又不过于刺激。再者，火锅的烹饪方式简单快捷，适合家庭聚会或朋友聚餐。总的来说，这款美食火锅无论在食材选择、口味调配还是烹饪效率上，都表现出色。我强烈推荐给所有热爱美食的朋友。

来邱冒冒吃过好几次豆米腊肉火锅了，每次都觉得好吃。他家味道真的很稳，豆米煮得软烂起沙，那种绵绵沙沙的口感裹着腊肉的咸香，特别下饭。腊肉分量实在，肥瘦相间，煮久了也不会齁咸，反而让汤底越来越醇厚浓郁。那个汤，每次煮到后面都忍不住多喝几口，或者拌饭吃，特别香。红糖糍粑也特别赞👍

[米饭]口味：是我爱的酸辣口味，这味道对了！[服务铃]服务：热情主动，及时加汤

第二次打卡这家贵州豆米火锅啦～这次来人比以前少很多，不用等位直接入座。[服务铃]服务：先说服务，能感觉到明显进步，店员响应更及时，态度也亲切，比上次舒心。[糖果]性价比：但套餐这块有点退步，之前套餐带牛肉，现在就一个素锅，种类少了，性价比好像也跟着降了。[薄荷]环境：还有蚊子问题，真的太影响体验！坐那吃饭，腿上被叮一腿包，吃饭时得边吃边挠，太糟心，希望店家重视，做好驱蚊措施。不过火锅本身还是在线的，汤汁浓郁，食材新鲜，配上蘸水很有贵州味，还是比较推荐的。

在塘边宝龙天地的三楼，路过看到，总算来尝试了。买了一个双人套餐，两个人吃正好。锅里的菜是煮好的，腊肉很好吃。蔬菜是自助的，有四种：菠菜，豌豆荚吗，娃娃菜和白菜。豌豆尖有点点老，不过能吃到已经很满足啦调料区的木姜子油必加，独特贵州风味

餐厅位置特别醒目，菜品的价格物美价廉，腊排骨肉质还可以，菜量份量刚刚好，超值团购价格合适，超划算，两人吃得扶墙出，锅底浓郁，但又不会太咸，超级入味，青菜新鲜不限量自助，真的太快乐了，好吃好吃好吃好吃好吃😋

排队等了9桌要了腊排骨腊猪脚腊肉这个糊辣椒！还有自助素菜！对于喜欢吃素沾辣椒面的有口福了！[米饭]口味：豆米锅底约炖煮越是浓稠小心糊底泡饭也是一绝他们家的腊猪脚很好吃是一阵个圈的猪蹄！这个体验感更好好大个好满足！老板感觉扩店不想排队了[流泪]