在东兴吃过的又一家螺蛳粉，就在天鹅湖十字路口旁边！点的猪皮螺蛳粉加猪肺，给的量很多，猪皮猪肺都挺好吃的，也入味！粉感觉是南宁的三两那么多！口感也是有点韧劲的那种！要了特辣，看起来好像很辣的样子，其实也不是很辣！味道看个人口味，我是觉得相对一些好吃的螺蛳粉店来说这家还不够重口！

突然回忆起去防城港旅游，吃的这家蓝何河卤味螺蛳粉，真的很不错！这家店虽然店面不大，但胜在干净整洁，墙上还挂着一些有趣的螺蛳粉文化海报，让人在等餐时也不会觉得无聊。当天记得是老板亲自服务，哈哈哈！螺蛳粉一上桌，那浓郁醇厚的螺蛳汤底香就直钻鼻腔，瞬间勾起食欲。米粉的口感也相当出色，爽滑劲道，粗细均匀，能完美地吸附住汤汁。卤味更是一绝！种类丰富，有卤鸭脚、卤鸡爪、卤猪蹄、卤蛋、卤肠等等。卤味都处理得恰到好处，入味十足，轻轻一咬，肉就脱骨了。卤鸡爪外皮酥脆，内里软糯；卤猪蹄仍有点的，肥而不腻，满满的胶原蛋白；卤蛋的蛋白Q弹，蛋黄也吸饱了卤汁，一口下去超满足。再搭配上酸笋、腐竹、花生、木耳等配菜，酸笋酸香开胃，腐竹酥脆可口，花生香脆，木耳爽脆，真的太绝了，无论是当地居民还是游客，都强烈推荐来尝一尝，相信你也会爱上它！

很好吃，很正宗👍

位于十字路口边上的一家卤味螺蛳粉，第一次体验自由加菜的螺蛳粉，算是提前预演柳州专业点粉户啦[阴险]，螺蛳粉+鸭脚+炸蛋+脆皮+卤蛋，满满一大碗24块钱，点的中辣，四川人感觉也不怎么辣[偷笑]，汤味挺鲜美的，但是没有标志性的酸笋味道，不知道是改良了还是不够地道，等到了柳州再做评断。（最后，加的鸭脚外面有一层硬皮，我以前吃的都是去掉的，不知道是不是这边要保留，入口有点小膈应，最后咬了一口放弃了[流泪]）……我回来追评啦，对比柳州本地招牌螺蛳粉这家还算可以啦，大家可以放心吃，才知道现煮的螺蛳粉是不臭的[流泪]，鸭脚也是都这样处理的外面那层硬皮是不去的

这么好吃的螺蛳粉，没人评价么！真是满满一份，吃到满足！感觉没有在北方吃的"臭"，对我来说刚好，卤味自己加，腊肠、大肠、叉烧都不错，本地人巨多，游客比较难发现。但真的好好吃啊！！！