金新南路的猪肚汤潮汕小吃店。开了好几年了，猪肚汤是招牌，分量足，口味不错，是新鲜猪肚制作，冬天的好选择。蚝烙秋瓜烙与炒粿条炒青菜够镬气，韭菜粿、咸蛋卷等小吃应该是外购加工，一般般。夫妻档，店堂比较卫生干净，服务热情快捷，街坊邻里光顾的多，性价比还不错。

在上班地方附近的一家猪肚汤小吃店，开了好几年了吧，夫妻档，小小的店面拾掇得干净明亮，进门是操作间，里面是就餐有三张方台，二楼还有几张。五个人午餐小聚，点了猪肚汤、炒牛肉粿条、无米粿、猪肠胀糯米、咸蛋卷、笋饺、秋瓜烙、蚝烙，炒芥蓝菜。几乎把他们家的餐牌都翻了一遍。猪肚咸菜汤好吃，原汤浓郁，冬天这么冷喝了暖胃，猪肚炖的刚刚好，口感很好。炒牛肉粿也好评，其他小吃算中规中矩的，可以接受，老板兼大厨，服务员大姐应该就是老板娘，夫妻两个人配合默契态度温婉。性价比不错，

就在路边，挺好找的，他家的炒果条很好吃，非常推荐他家的炒果条，不管是牛肉果还是海鲜果，都很有水准。图片上就是甜品的菜单。公婆倒是挺喜欢吃甜的，但是我们年轻人不喜欢。地方也挺小的，楼下三张桌子都挺窄，楼上也有三张桌子。价格也是挺亲民的。

午饭一人食，环境不大，但看得出挺卫生。问老板什么是他们家招牌，说是蚝烙，然后再点了一份咸菜猪杂汤。蚝烙挺惊艳的，珠蚝大又鲜，煎得也薄脆！汤就一般般。35元买单，改店加入回购名单，下次试试无米粿[呲牙]

这是位于金平区金新南路的【晓生潮汕小食店】~原永生潮汕小食店店面附近有停车场🅿️（要收费）店家的出品个人觉得还是不错的[强]就是估计生意太好了所以需要等[疑问]而且等的时间还算是比较长的嘞[尴尬]所以建议如果是赶时间的人就别来了[狗头]

点了3个菜，蚝仔烙，猪肚汤，猪肠糯米，都是经典的潮汕菜式。猪肚汤应该是招牌，可以自己加多点胡椒粉，很好喝，小朋友喝了一大碗，猪肚猪粉肠煮的很糯，特别是粉肠，软软香香的，小朋友也能吃。店面虽然小，但是很干净，看出来老板精心经营，很舒适。

听了酒店老板的推荐来这里吃小吃，尝试了一下著名的蚝烙，这东西也真的很多年没吃过了，小时候在深圳最招牌的就是新城酒家的，但是新城酒家已经倒闭很多年店老板做的蚝烙用料十足，蚝都很大只很新鲜，不过比较遗憾的是可能鱼露已经调过了，没我想象中那么咸腥，所以觉得有点不够味猪肚汤真的太好喝了！！咸菜跟猪肚很爽脆，汤的胡椒粉分量刚刚好~冬天驱寒必点

原来就开在附近的夫妻店，最近搬到3号这里，新新的环境，男人掌勺，笑容满面，跟外面天气一样热情，祖传蚝烙小份20，烙的酥脆，蚝新鲜，口感好，加上这碗不要猪肚不要丸子的汤收35，本人觉得小贵，虽就餐室跟外面有隔断，但还是隔不住油烟，出来头发还是有味，或许这就是人间烟火气了。

服务巨差，来潮汕旅游，刚好看到这个小店，想尝试一下，点菜的时候老板娘就说我们点太少，我们说了好几次好吃会继续点，然后点好了再等，等了一会老板说不好意思你们店太少我们做不了，我想问，1、我们点的菜是不是你们菜单上的？2、一开始嫌弃我们点的少直接说做不了，我们也不用等，况且我们点的也不少100左右了吧，难道汕头人都是嫌贫爱富的？3、老板娘后来说你们点了打包带走我们都可以的，我们根本都没进店里，在门口，让你们支了张桌子打算快速吃一点就走，老板娘说还要给你们碗筷，还要洗，惊呆了，怎么洗个碗都嫌累嘛，况且你们的东西也不便宜。4、老板娘说老板累了，你们点的少老板不想做，拜托，我们也是打工人，怎么你们既然开店赚钱，累就筛选客户了？5、最后想说一下，在潮汕玩了好几天，感觉潮汕人都很热情，但是今天这个店老板把潮汕人在我心里的感觉都毁了，还有真的累了今天就关门歇业吧。

来汕头了来吃小吃了蚝烙铁攀[亲亲]每回来汕头必吃小店好吃不贵[强]