时间:2025-05-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250510+
所在地址:云南省丽江市古城区民主路延长线柏龙水榭一期西门对面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:香来圆滇川家常菜是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市古城区民主路延长线柏龙水榭一期西门对面, 所属古城区区号是530702.
准确位置是在靠近丽江古城内
靠近祥和街道内
距离13.3米的丽江君鸿客栈
距离1.9米的民主路
距离34.2米的民主路/祥和路(路口)西南
时间:2025-05-25 作者:xino 来源:信息网 阅读:250510+
所在地址:云南省丽江市古城区民主路延长线柏龙水榭一期西门对面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:香来圆滇川家常菜是丽江市信息网分类的信息, 地址在云南省丽江市古城区民主路延长线柏龙水榭一期西门对面, 所属古城区区号是530702.
准确位置是在靠近丽江古城内
靠近祥和街道内
距离13.3米的丽江君鸿客栈
距离1.9米的民主路
距离34.2米的民主路/祥和路(路口)西南
热门评论
司机师傅推荐的,路边店,环境一般但是味道一绝!非常非常好吃!!!米饭都是蒸出来的,老板很用心
口味超乎想象的好,一种捡到宝的感觉
价廉物美,口味很好,这两年旅游唯一给的五星好评!
逛完昭庆花鸟市场就直奔来了,本地人光顾的家常菜馆子,老板很热情。尝试了特色菜「三川火腿」味道是好的,但实在是咸,虽然提前跟老板招呼过口味淡一点,但还是招架不住。「红三剁」同样丽江特色,下饭一绝?过了吃菌子的最好时候,只能让老板有什么炒什么,「野生菌」同样还是咸。
是两次的照片合起来的,来吃了两次!可以看出来味道很不错了![薄荷]环境:不怎么样,比较简陋,就那种苍蝇馆子的感觉,所以如果追求环境,就别来了「麻辣猪脑花」真的好吃,真的好吃,好下饭!「三川火腿」咸的嘞「油焖大肠」好吃,不错!!「泡椒牛肉」连点两次,好好吃啊,好下饭!和猪脑花比,这个不太咸,很好吃
因为手机更新大众点评账号没登录没来得及现场打卡,老板的菜还是可以。今天因为第一不饿,第二有些菜我都吃过,两个人只点了两个菜,本想点个鸡纵,无赖云南的菌子贵。先说菜,粉肠我吃过粉肠汤,只是没吃过油炸的,油炸吃起来没太特别,就油渣的味道,粉肠带有略微的苦味啊,估计很多人外地人吃不习惯,芋花,我是第一次吃,这个还是我问的老板公子知道的名字,芋花确实个人觉得好吃,个人觉得有红烧茄子的感觉,下饭神器,我把他吃完了。老板冰箱柜里面还有白鱼,脑花,腰子,鸡杂,炸了的三线肉各种小菜等等,个人看了除了感觉脑花是冻货外,其他的都还是以鲜货为主,从老板炒的芋花,我个人觉得厨师肯定是正儿八经拜师学艺几年出师们的厨师,不是那种两万教你配方的歪厨师。现在解释哈给老板娘说了鸡纵菌的问题,她说他们最近买成120一斤,所以卖的贵,我说比重庆贵,她不相信,重庆20~30一斤,他不相信。主要是我走了一段雨伞拿掉了回来拿雨伞,他还给另外几个说不相信我说的,略有嘲笑,我现在也借这个平台解释一下,第一我说比重庆贵,我可能范围说的太大,我得出的原因,第一重庆主城包括各个区县吃真正野生菌的馆子很少,加上重庆很多人对菌子不熟悉,所以得出以我所在地菌子价格代表重庆的价格,不晓得是否范围过大。第二我在重庆区县,我也是到了那里工作才真正每年注意吃鸡纵(我们那边叫伞巴菇,有些叫三八菇,我唯一认识的),儿时也是姨父带我捡过一种菌子,也是目前吃的菌子中最好吃的,不晓得是独特的记忆还是什么原因再也没吃过这么好吃的菌子了。我现在所在地,我每次偶遇到有农村老人卖鸡纵,也是真就30元以内一斤,有叫价40~50一斤的,都是讲价在30内成交,有时候我所在的地方还不好卖,因为很多人对这个不了解,所以我形成了云南的鸡纵比重庆贵的结论。第三,我觉得云南是长菌大省,因为独特的气候,以为鸡纵比重庆长得多,所以觉得云南的鸡纵应该比重庆便宜。回家的路上,想老板说他的价格,我觉得云南为啥鸡纵贵,我觉得可能的原因是第一,吃菌的人越来越多,现在来云南吃菌子也是一张云南的名片,第二,云南售卖野生菌也是一层一层加入了层层中介在里面的原因,我估计从捡菌子人算一手,到老板饭店至少转了四次手,价格肯定层层飙升,而我所在的地方,都是第一手。今天写这么多的原因就是想说明,真的是可能每个人接触的信息不同,难免会有误解。虽然只点了两个菜,个人觉得老板的菜和冰箱食材新鲜度应该有水平。下次我再来丽江,我必再来,多点几个菜点评点评。
很经济实惠,菜是根据时令炒的
吃过团餐之后啥都惊艳,狼吞虎咽三菜一汤都吃光第一次吃丝瓜苗,很有青草味儿韭薹炒肉就是想象的那个味道,因为我们要不辣的,几乎家里炒出来什么味道就什么味道干煸土豆丝饼还是很香酥脆的,辣椒面真的有点辣汤的分量也太大了,八个人的量吧
在云南旅游的时候看到的,感觉还可以
打卡了一些评分不低、比较热门的云南菜馆,吃了一些网上推荐的经典云南菜,觉得味道真的挺一般的,还贵,反而一些经济实惠的店味道还不错,这就是其中一家。在酒店附近,回酒店路上看到有客人在吃饭,上大众点评也搜了一下,虽然只有几条评价,但是都是好评,就进来试试了。分量还可以,味道也好吃,真的超级推荐!比起束河吃的一家,味道太咸,丽江古镇吃的一家,味道太淡份量还不多,这家的出品真的让我惊喜,终于吃到一家好吃的店了!大家来到云南,如果有时间的话,真的可以去看看这种多本地人光顾的小店。