到平遥玩路过长治，一定得尝尝当地美食。从网上搜到了这一家，导航过来，人挺多但不拥挤，已经走了几桌客人了，老板热情招呼说坐里面离空调近更凉快。一开始不知道怎么点菜，看了邻桌才知道，点了馄饨和丸子汤，驴肠滋补汤，又加了15张甩饼和四两驴肉，甩饼和河南的烙馍不一样，但是真得挺好吃。驴肉很贵，可是味道实在不错，一点杂味也没有，而且吃起来很香。店不大，可是回味无穷。长治这美食值得尝试。

来长治玩，想尝尝驴肉甩饼，当地朋友推荐的。门口停车很方便，人也不算多不需要排位。门口就是烙饼和切肉的地方。可以选择直接点包好的饼或者自己卷饼。裹好的8元一个。我们选了自己包。两大一小点了「腊驴肉」半斤。加了一次饼一共点了15张。饼凉的很快，热的时候还是很好吃的。建议有个加热炉会好一点。「炒豆腐」不是卤水的豆腐，个人比较喜欢。「汆汤」里面就是海带粉条丸子，口味一般吧。总的来说驴肉甩饼还是很好吃的。只加葱花不放其他调料的时候原味最香。其他的印象就不是很深刻了。外地的朋友们可以一试。

这一家宝藏小店的驴肉甩饼还是一如既往的好吃，驴肉不是像赶集卖的那么咸，自己卷着吃更爽。丸子汤有点辣了。