**郴州高铁西站·唐李记广式肠粉**藏在高铁站旁巷弄里的烟火宝藏，大排档风格的小店却藏着地道广式风味。肠粉**现磨米浆蒸制**，薄如绉纱、嫩滑透光，裹着鲜蛋肉末或虾仁，淋上秘制豉油与辣酱，入口咸鲜微甜，镬气十足。老板手脚麻利，从点单到出餐不过三分钟，特别适合赶车的匆忙旅人。环境虽简朴，但灶台明净、食材新鲜，人均8-15元便能饱腹。推荐加一勺**自制剁椒**，酸辣激出米香，瞬间唤醒味蕾。比起大酒店的精雕细琢，这里胜在**市井气的鲜活**，捧一碗热气腾腾的肠粉，蹲坐塑料凳上大快朵颐，才是旅途中最真实的幸福感。若途径郴州西站，留20分钟给这份“路边摊的温柔”，定让你回味一路。