[薄荷]环境：这次探访的“40号厦门海鲜大排档”，是一个能让你瞬间融入本地生活节奏的鲜味据点！[米饭]口味：「香辣青龙虾」小青龙个头实在，对半切开，饱满的虾肉上覆盖着香辣的酱汁。「青口贝」青口贝肉质肥嫩。「厦门姜母鸭」鸭肉炖得酥烂入味，用筷子轻轻一拨就能骨肉分离。「紫菜炒饭厦门特色」米饭粒粒分明，火候掌握得极好。加入的紫菜碎带来了独特的海苔香气。

这家做得很不错，喜欢他们的香辣蟹，他们的白灼虾是纯海水的，一次就测出来还写作的适合我们的伟大友谊，是江西的比较喜欢吃辣的食物，也很好，喜欢他们的麦香金瓜没有吃完就打包了，这个卖相金瓜也是他们家的招牌菜之一，生蚝太大了就来厦门，这几天是吃过最满意的一张了，正好也很大几个生蚝就吃满了，味道环境和服务都很好的，性价比又高，中山路是连锁店，推荐他们家是40号海鲜大排档

40号厦门海鲜大排档~在局口街里面，靠近南中，还是蛮好找的，店员蛮热情的，上菜速度很快~菠萝咕咾肉，感觉里面的肉没啥味道，肉倒是挺嫩的，外面的酱汁还是蛮开胃的~酱油虾，虾个头还可以，也很鲜甜~丸子紫菜汤，也挺喜欢的，一锅都喝完了~姜母鸭，感觉还不够入味，不是很爱~