这家餐馆我们选的大锅的肥肠嫩牛肉，牛肉火候把控得好，入口特别嫩，嚼着不费劲儿；肥肠处理得干净没异味，卤得香软入味，可惜分量偏少，没吃够就没了。整体口味偏辣，但辣得够劲、特别下饭，越吃越开胃。素菜是按人头算的，这点要注意，不吃就别拿，避免浪费。要是肥肠能多给点，性价比就更高了，喜欢辣口的可以试试。

就餐环境不错，要了一个蹄花和肥肠的小锅，量不少，调料品种很多，青菜免费，，肥肠和蹄花的口味正，锅底的豆花好吃，两人没吃完，老板娘热情周到，值得推荐

果然是肥肠洗得比脸还干净，老板娘热情大方，环境卫生，食材分量十足，味道也很正宗，价格公道值得推荐！