第一次吃临汾牛肉丸子面已经是很久之前了，这次路过临汾又来尝了一下。我们去的比较早，等了一会儿。临汾的牛肉丸子面别看红红的，但是没有那么辣。辣也不是干辣还是比较香的。建议加麻花，稍微泡一会儿就吃。这家还可以带真空包装。

这家凉菜的面筋泡挺好吃的，有种四川调的口味，丸子面是碱水面，吃一碗挺顶的，想尝尝的可以几个人吃一大碗，红油辣椒挺美的，可以单独要一份涮肉。店里面还可以真空打包。附近不太好停车，店铺有一点隐蔽。整体来说面筋泡凉菜比较喜欢

面条对于东北人来说很硬，但不影响它的美味，一家小店，客人流动性很大，一开始以为是牛肉丸，结果发现是丸子和牛肉，量很大，大胃口的人吃着也觉得撑。虽然有点辣，但当地的小孩吃得很香。配面的涮菜很好吃，有点麻辣烫的感觉。推荐外地朋友去尝尝。

山西的面条粗细适中，色泽金黄，表面光滑，看起来十分有弹性，丸子大小均匀，外表略带焦香，呈现出深褐色，散发着浓郁的牛肉香气。汤色清澈，略带淡淡的酱油色，表面浮着油花，香气扑鼻，带有牛肉和香料的复合香味。一定要给阿姨说少放盐！！！

心心念念的临汾牛肉丸子面，在到达临汾当晚，由于嗓子疼没敢去吃，没想到店家还有“外卖”（具体是哪家店，我也不知道，反正是三刚家的）！小姐妹“人肉”帮忙带回北京！当晚就赶紧操作了一下，终于如愿又吃上了这一口！味道是真不错啊！我觉得应该是这家店出品的，评论就写到这家了哟[愉快]下次再去，一定要去堂食！

一天怒吃三碗面测评出来的这家很一般没有网上说的那么好吃（个人感觉）首先这家没有干拌爱吃干拌的小伙伴千万别跑空！其次汤底和面都有点分离开不是那么入味，而且面还有点生硬肉感觉是袋装买回来切的，没有达到预期不过阿姨们的服务态度还是不错的店面也干净

辣味比起其他的牛肉丸子面面馆要独特很多，但是口味也不算能接受，太辣太咸了，优点就是与众不同口味。而且这家可以点素面吃，六元真的可以吃的很饱了。但是这一趟临汾的面大多还是无法接受的了。这边口味实在是太重了。

[薄荷]环境:还可以[服务铃]服务:点餐他们送餐～很热情「双肉双丸面」丸子和肉一般，丸子吃着感觉淀粉有点多不太入味。汤底非常不错，面也很入味。量很足～素菜一碗，菜的品类也很多，整体性价比非常高中午去人超级多，还等了半天

临汾的朋友推荐的一家店，离高速口不算太远，当然也不是很近，春节返程路过临汾下高速去吃的！味道很正宗，是我心心念念的牛肉丸子面啊！很辣很过瘾！凉菜和牛肚也很入味，人也很多，两点多了座位还是满满的，吃完后浑身热腾腾的！

临汾本地人经常来吃的一家牛肉丸子面，太太太是那个味儿了！一下高速直奔这里，车停门口的时候店员出来看到带我们去停到了一个院子里、说会有帽子叔叔贴单，店内人好多好多、一桌接着一桌，我们等朋友，等了一会儿满满的人，点了牛肉丸子面还点了涮菜和肉，味道很不错呢，果然和塑封买回去的完全不一样呢[呲牙]