事情的起源是本地朋友推荐了一家炒鸡我们从市中心打车过去发现晚上不开门出租车好心大姐给我们拉回来市区且推荐了这家说他们家很喜欢果然本地人推荐的怎么会踩雷呢被碳水硬控直接鸡的口感很棒跟在其它的地方吃到的都不一样不柴但很有嚼劲闭眼冲就完了！各类主食也闭眼点！那个小饼我以为四五个，结果上来我惊了果然是山东！

看很多人推荐这家，慕名而来，失望而归😔。点了一道128的辣子鸡，这道菜看起来还可以，但吃起来感觉并不入味，而且有点偏咸🧂。风味茄子炒得还不错，不过这也可能是唯一一道让我稍微满意一点的菜🍆。总体来说，这家店的服务速度也一般般，等了半天才上菜，影响了用餐体验。希望以后能有改进吧。

滕州辣子鸡，舌尖上的热辣盛宴身为一名资深吃货，吃过的美食不计其数，可滕州辣子鸡在我心中始终占据着独特的地位，是我一想起就忍不住流口水的存在。临近五一假期，我有幸在滕州当地一家口碑极佳的餐馆品尝到了这道地道美食，那滋味使我回味无穷。一上桌，这道辣子鸡的卖相就足够吸睛。满满一盘，绿油油的辣椒肆意铺陈，鲜嫩的鸡肉块穿插于其间，每一块鸡肉都被酱汁均匀包裹，泛着诱人的油光。点缀其中的翠绿葱花，为整道菜添了几分清新，瞬间激发食欲。凑近一闻，浓郁香气扑鼻而来，混合着辣椒的热辣、鸡肉的鲜香、葱姜蒜的辛香，瞬间让人口舌生津。尝上一口，舌尖先是被辣椒的火辣冲击，那独特的热辣瞬间点燃味蕾，辣得人忍不住“嘶哈”呼气，可越辣越让人欲罢不能。鸡肉选用的是当地散养的土鸡，肉质紧实有嚼劲，咬下去鲜嫩多汁，鸡香在口中散开。在辣椒的衬托下，鸡肉的鲜美被无限放大，二者搭配堪称天作之合。鸡肉在大火爆炒与炖煮中，充分吸收了辣椒与各种调料的味道，每一口都层次丰富，酱香、辣香、肉香完美交融，越嚼越香。据说这道菜在食材挑选上十分讲究，鸡肉是当地放养的土鸡，肉质鲜嫩紧实，与普通鸡肉相比，风味独特。辣椒则是选用本地尖辣椒，辣度适中、香气浓郁，为这道菜赋予了灵魂。烹饪时，厨师先将鸡肉炒至金黄，锁住肉汁，再加入辣椒等调料一起炖煮，让鸡肉充分吸收调料味道，过程相当考验厨师的火候掌控能力。滕州辣子鸡不仅是这家店的招牌美食，更承载着滕州的饮食文化与风土人情。

我决定！是时候发一下辣子鸡了辣子鸡是一整盘呀！有这么好吃吗？我一个人儿干掉了这一盆……吃完把我自己整无语了，家人们！我怀疑，我吃的是这个味儿一年生走地小公鸡，咋就这么有劲呢！「地衣炒蛋」这菜名也太新鲜了叭，头回儿吃，卷煎饼真不糙不信你试试呗！泡椒的鱼皮太厚了，有点子腻了！

第一次到枣庄滕州，找酒店前台几个本地小姐集推荐的，说他们都吃过。整体还可以，两个人确实量有点大，就点了一盆辣子鸡，我还以为是四川的做法，更多是炒鸡的做法，微辣没那么辣。馒头好神奇，不够很厚实。店铺有点特色的；不过白酒呕吐味道有点浓服务员小哥态度很好

跟风来到老槐树，感觉口味一般般。看起来量很大，就是脖子有点多，肯定不是一只完整的鸡。坐下没多久，就上菜了，效率高到有点怀疑。点了128的一年以上大公鸡，鸡肉没怎么入味，口感略柴。口味中规中矩，是好吃的就是没有那么惊艳，可能期待值太高。相比之下【蔬菜宝】炒的意外好吃，真心推荐！

家人们谁懂啊！偶然发现的这家老槐树辣子鸡，直接给我香迷糊了！一进店，就能闻到浓郁醇厚的香味，瞬间勾起食欲。端上桌的辣子鸡分量超足，满满的一大盘。鸡肉外酥里嫩，咬下去先是表皮的酥脆口感，紧接着鲜嫩多汁的鸡肉在嘴里爆开。鸡肉腌制入味，咸香麻辣恰到好处，每一口都超满足。里面的辣椒也炸得香脆，香而不燥，吃起来特别过瘾，能感觉到食材都非常新鲜。店里环境干净整洁，装修风格很有特色，服务也热情周到，上菜速度快。价格也实惠，性价比超高。真心推荐老槐树辣子鸡，冲就完事儿！

【辣子鸡封神之作！吃完想把辣椒打包回家！】这家辣子鸡绝对是我二十年来吃过最惊艳的版本！刚端上桌就被红艳油亮的视觉暴击震撼，干辣椒与花椒交织的辛香直冲天灵盖，夹起一块炸得金黄酥脆的鸡丁，焦脆外壳在齿间炸裂的瞬间，内里嫩滑的肉汁立刻涌出，火候精准得宛如计时器掐算过！辣椒选材极讲究，既有贵州灯笼椒的醇厚，又有四川二荆条的鲜辣，连煸到酥脆的蒜片都舍不得放过，嚼起来满口生香。最绝的是辣度层次分明——初入口是热烈的香辣，紧接着麻意如电流窜过舌尖，最后竟泛起一丝回甘，配着冰镇酸梅汤简直停不下筷子！老板偷偷透露秘诀是三次复炸和自炼鸡油，难怪连骨头都入味三分！吃到后半场开始在辣椒山里寻宝的乐趣，居然还翻出脆骨和掌中宝，分量实诚到三个人没吃完。现在终于理解什么叫“辣得上头”，离店时嘴唇还在跳舞，但手指已经诚实地在点评软件按下收藏

从济南来滕州，听说这家菜非常具有滕州特色，点了辣子鸡，风味茄子等菜，怕太辣还要了微辣，结果这叫一个过瘾呀，可算知道滕州辣子鸡在枣庄辣子鸡中的地位啦哈哈，总之东西很对我胃口，餐厅的消费超级划算，风味茄子口感独特，鸡肉肉质鲜美很新鲜。对了，走的时候还可以购买真空包装，自带了两包，嘻嘻，照片没有拍很多，辣子鸡奉上！

看着点评说的老牌辣子鸡，路过就尝尝吧！服务很一般进去喊了半天没人搭理！就是一直忙一直忙！点了128的辣子鸡，辣炒土豆条，还有一份白粥！辣子鸡这味道确实无功无过，感觉好咸可是又不香！要的微辣但是螺丝椒还是很厉害的辣！土豆条更咸只能涮水吃，白粥的感觉有老豆腐豆子米混合在一起的味道，确实很有滕州这边的特点，总之辣子鸡很一般