时间:2025-10-22 作者:xino 来源:信息网 阅读:221022+
所在地址:山西省长治市潞州区演武巷与长兴南路交叉口西60米 到这里去?
联系电话:0355-2097999
简介信息:潞饼记·甩饼三鞭汤(原北石槽店)是长治市信息网分类的信息, 地址在山西省长治市潞州区演武巷与长兴南路交叉口西60米, 所属潞州区区号是140403.
准确位置是在靠近英雄南路街道内
距离13.2米的蔬菜公司家属院
距离16.7米的演武巷南
距离58.7米的长兴南路/演武巷(路口)西
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所在地址:山西省长治市潞州区演武巷与长兴南路交叉口西60米 到这里去?
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简介信息:潞饼记·甩饼三鞭汤(原北石槽店)是长治市信息网分类的信息, 地址在山西省长治市潞州区演武巷与长兴南路交叉口西60米, 所属潞州区区号是140403.
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热门评论
试试长治特色的驴肉甩饼,据说这家走比较“高端”的路线,适合聚餐请客,环境服务OK。-驴肉甩饼,饼和驴肉分开点,自己动手卷着吃。.甩饼按张卖,加了菜籽油色拉油驴油,先用特制小面杖甩开甩薄,再烙。饼自身没什么盐味。.驴肉凉盘,半斤起卖,选用脖子、腱子、大腿等部位,块的大小薄厚不太均匀,香卤味儿,干香无汁,对我们来说挺咸,一定要卷饼或夹大量葱丝。.板肠也偏咸,好嚼,脏器味适中,配了蘸醋和葱丝。(相比之下,我会更喜欢驴肉火烧的吃法)-「豆嘴肉皮」豆嘴,就是刚刚发出芽的黄豆,与猪皮加葱蒜辣椒一起爆炒,有劐气,下饭。-「酸菜四合一」没敢尝试招牌的三鞭汤…点了份酸菜汤。酸菜挺酸的,发酵气味浓,有粉条黄豆芽豆腐丝酸萝卜(?)等配菜,味道比较重。-「扫帚苗拌杏仁」扫帚苗,据说这种野菜长老了之后就能做扫帚了[狗头]苗倒是看不出什么扫帚的影子,汆过水后有点儿发蔫,发苦,口感一般。-「红枣软米饭」第一次吃软米饭,黄黍米粘稠软糯,热乎,加了红糖,不会过甜,还不错。
环境很好,干净整洁,服务员训练有素,服务周到。经典是驴肉甩饼,有两种饼,半斤驴肉配6张饼,再点个尖椒炒荷包蛋,驴肉卷饼时,放点辣椒,加点醋,咬一口,肉香饼香充满口腔,一点醋酸解腻又提味,咬到辣椒段,又新增了辣椒的复合味道,解馋又满足,真是经典!😄再喝一口汆汤,咸鲜酸香,顺滑肠胃,感受满足幸福。😄
[薄荷]环境:早点去吃,过了六点就开始人多,需要排队了。门口的档口一个老爷爷和阿姨不停的在做卷饼。环境很好,干净又大气。「甩饼」「酱驴肉」果然是当地特色,虽然比路边摊的贵一点,但是味道确实不吃,三个人六个饼。还配上了京葱羊肉一起吃,卷饼卷其他菜都好吃。牛鞭皮冻没有其他特别味道,就是普通皮冻的感觉。还有一个杏仁板野菜也一般,没有什么味道。
味道好极了!好吃!锅底浓郁口味:口味偏重口偏辣,越吃越好吃环境:店内环境干净整洁服务:服务到位,服务员态度好性价比:性价比拉满交通:位置很好找收起
少给一张饼,有张饼薄厚不均,驴肉很贵不好吃,不值得去,不差钱的可以去