潮州做美食基本没有一家是不好吃的，停车位旁边偶遇到肠粉店，饿了进去吃了下，价格很实惠，可选的种类也蛮多，现蒸现做，店面不大顾客一直都有，口感很丝滑，略微偏淡，苏南人更喜欢偏甜一点的味道，一份量还挺足，潮汕人还是比较享受生活和美食的

潮州的肠粉是蘸麻酱汁的，有点不太一样，7元一份，很实惠。

7块钱的肠粉就是常规普版点了15r的🍤🍳版本(一条街四处都是肠粉店竞争相当激烈)招牌田七汤和江西瓦罐肉饼汤🥣口感类似宿醉之后喝一盅肠胃很舒适~肠粉制作过程相当享受浆薄Q弹出餐很快虾仁🍤肉沫鸡蛋豆芽生菜🥬满满馅料灵魂浇汁花生酱➕卤汁满口飘香突然发现广东各家桌面多是镇江陈醋镇江陈醋以糯米为主原料口感偏甜肠粉吃到后面加一点剁椒加一点醋也是十足有风味🤤有机会再来一定试试特色蒸面🍜

正记肠粉真是一绝！一份7块，有菜脯添加。肠粉皮如白玉般嫩滑，入口即化。内馅丰富，肉末肠粉里的肉沫好吃新鲜，弹牙鲜甜。酱汁堪称灵魂，咸香适中，完美地提升了肠粉的风味。店内环境干净，老板热情。每次吃都意犹未尽，是肠粉爱好者的宝藏地。

正记肠粉，西新南路美食街上新开的肠粉店，直面周边至少10家肠粉店的存在，竞争剧烈[调皮]粿皮是米浆的，兑的水比较多，相对较稀，估计蒸屉比较大，稠了会影响出品的速度[害羞]老板很认真，猪肉的分量也比较多，可能一分钱一分货吧，毕竟包括阿忠石磨肠粉在内的周边6r他们家7r[得意]头图是传统的猪肉白菜肠粉，在南较路肠粉一条街这个环境中，最大的不同就是卤汤和花生酱都比较清淡，米味就显得很浓[委屈]值得推荐的是，和师傅肠粉一样，大晚上也有营业，而斜对面以前主打宵夜的韩晖肠粉却没有开店[衰][拔草]『粿皮』薄薄的，入口比较滑嫩[比心]¥7/份，「猪肉肠粉」传统的白菜肉末鸡蛋肠，可选豆芽或金针菇加皮+1r，市价加蛋+1r，市价加肉+1r，市价[惊讶]牛肉、虾仁的，¥15/份（详细价格见图6）[囧]分量不算多，当正餐时建议加皮[1人食]西新南路215号，韩晖肠粉斜对面[6]全天营业：07:00-22:00（有夜宵档）@点小胖@一颗胖橙@创作小助手@点小二

[薄荷]环境：小店干净卫生[服务铃]服务：态度挺好的~「鲜虾鸡蛋肠粉」肠粉是必吃，料足皮也好香。加上酱汁还想再来一份~不愧是潮汕老店~想吃需要早一点或者晚一点，要不然得排队了。店面不大，位置不是很多。好吃也值得等待~

这是我在潮州吃过最好吃的肠粉。肠粉皮是很薄，很符合潮州人的口味，这么多年一回来就过来吃。环境也是很打扫的很干净，蛮舒服的。肠粉做的很快，老板动作很利落，一下就做好了。最后就起价格，良心价，6元，这么多年都没涨价。

老爹很喜欢一家肠粉店。特点是皮薄陷多，酱料讲究。老爹的评价是比阿明肠粉好吃，我觉得各有春秋，哈哈，两家都喜欢。「猪肉肠粉」潮州人只会吃这种，经典的就是最好吃的。说到环境，还是比较干净的，人来人往，生意不错的。

离家最近的一家肠粉店，步行1分钟，味道也很不错。早餐吃1分，夜宵吃1份，哈哈哈(●°u°●)​」