来赣州旅游很想去的一家粉店～我们住的酒店和这家店不远，骑共享电动车10分钟就到～店铺只开到上午，阿姨们基本准时下班哈哈哈，想吃的要趁早～味道还是挺鲜的～看起来也挺有吃欲，但我们当天去的比较晚，所以就打包回酒店吃了

江西嗦粉，赣州真的很具有性价比，于振华是老字号，点了牛肉猪肝双拼，肉多的吃不完[笑脸]，汤头鲜美，不咸不淡，有点掺汤肉的意思，好吃得很，推荐大家都来吃[强][强][强]「双料三鲜汤」「猪肝」

[薄荷]环境：就在江边上位置很好卫生一般般地上全是纸巾啥的[服务铃]服务：出餐挺快周末没有排队[米饭]口味：好吃猪杂和牛肉新鲜[糖果]性价比：33一碗确实不便宜早餐来说全国都算贵的了吃完江边走一走章江贡江环绕汇成了赣江还是出租车司机告诉我赣字怎么来的

端上来时，想着我点的是三鲜+牛肉啊？来到于振华美食，人很多，但找位子不难，旁边还有店家的地方可坐。才知道赣南客家指的三鲜是猪肉、猪肝、粉肠以及大骨熬出来的汤底，另外今天点的粉加上了牛肉。粉是圆粉，加上了点辣椒。江西的辣椒我知道的，都是先加一点点，觉得接受的了再多加点，江西的小辣一般是外地的大辣。赣南客家风味的三鲜粉，学习了。

一进去人非常多，生意决对的佷好[薄荷]环境：位置比较好找，装修简单出品明档有特色[服务铃]服务：服务我一般，这么好的生意，没什么服务，人少便宜不怎么服务的过来[米饭]口味：汤非常好，嗯，三鲜鱼很鲜，肉丸也不错，整体还是非常可以

[米饭]口味：点了一份三鲜，一份牛肉的，物价还蛮高，肉的分量适中。赣州的肉都习惯用很多生粉，算是赣州特色了。口味还不错，胡椒味重，冬天早上热热地吃一碗很舒服，辣椒酱也蛮好吃，粉就一种选择，细细的，跟广东米粉那种口感不一样，这个更软糯好吃。[糖果]性价比：定价稍高。[薄荷]环境：凑合

这家三鲜粉真是让人回味无穷！汤底鲜美浓郁，喝一口就能感受到食材的用心。粉条Q弹爽滑，搭配新鲜的猪肝，猪肉，猪肠口感层次丰富，每一口都充满满足感。配料分量十足，食材新鲜，吃得非常过瘾。价格实惠，性价比超高。店内环境干净整洁，服务热情周到，上菜速度也很快。无论是早餐还是午餐，这里都是绝佳选择。强烈推荐给喜欢三鲜粉的朋友们，绝对值得一试！

每次来赣州都一定会到他家吃早餐，牛肉三鲜粉，牛肉鲜嫩、猪肝和小肠都脆嫩得体。和宁都做三鲜粉略有区别，但总体感觉一致，颇能唤起童年的回忆。他家总是非常火爆，据说一日营业额能到数万元，不论何时进店，多是座无虚席。

牛肉汤18，+牛肉丸10元+煎蛋2元。味道汤头是OK，就是价格偏高了。牛肉是碎肉型的鲜肉，牛肉丸是小粒，没有潮汕或者龙岩牛肉丸香。汤里有加了冬菜和姜丝，类似龙岩牛肉的鲜汤味道是OK。总体这物价我觉得是偏高了。

早早的来吃这个双料粉，点了个双料粉加了个鸡蛋17块，双料粉里面有猪肉和小肠，一大碗满满的料，汤很鲜甜，猪肉和小肠都没有猪腥味，处理得很干净，早上来碗这样的粉，真的很不错，在冷冷的冬天，吃完暖乎乎的，很舒服。