长沙老字号餐厅，刚搬到白沙路，就餐环境提升了不少。场地不是很大，去的时候没有位置了，等了一会5个人将就着坐了个卡座。招牌是片皮鸭，一天有限量，最好提前预约座位和鸭子。老字号的菜品精致味美，讲究工序。服务周到免费停车

一年没来，奇峰阁搬地方了。环境升级了，包厢很多，窗边可以看到天心阁的风景。[米饭]口味：「片皮鸭」烤鸭口感鲜嫩，皮有光泽，饼皮很薄，份量足味道好，要趁热吃。臭豆腐一般，麻辣牛肉特别好吃。滑蛋虾仁小孩爱吃，比较清淡。菌菇汤很鲜美很好喝，有四种蘑菇，非常喜欢。服务很好，菜品丰富，很赞

以前单位在老店附近不远，总喜欢来吃，那时候一鸭还有几吃，后来慢慢的就不做了，现在搬到古玩城楼上了，店是变成了网红店，位置正对天心阁，装修更好，收费更高，但是口味真的比起以前差了，不晓得怎么来形容，比较寡淡，然后松鼠桂鱼这道菜最近一年来吃过两三次，总觉得像预制菜品了，还是希望店家坚持做餐饮的本心，做大众喜欢吃的菜品。

本来想前一天预约的，结果说预定已经订满了，想了想还是不愿意错过，所以逛了博物馆一看时间差不多，直接打车杀过来噜～[米饭]口味：「片皮鸭」不愧是第一名，味道嗲的，但是感觉鸭油蛮多，还是更偏向于吃肉「拔丝香蕉」是麻麻们喜欢的，我jio得甜得有点发齁了「干炸黄花鱼」nicenice啊，好吃～「清水腰花」也比想象中的美味，没有异味的，蘸料也很清爽「酸罗卜炒牛百叶」这个好好吃～点👍

来这里我只要说菜[米饭]口味：【片片鸭】招牌徐长兴烤鸭，说是一鸭四吃，其实还是传统的北京烤鸭吃法，但徐长兴是南京传过来的，应该说是南京烤鸭，鸭子烤的外酥里嫩，黄瓜丝、葱丝切得很薄，酱的味道稍微调的稀了点，整体味道好吃，不过包陷的种类相比南景饭店烤鸭少了点，南景的烤鸭还配有果丹皮和梅子酱，吃法更丰富。[薄荷]环境：很难有传统老长沙饭店会注意桌子之间的间隔距离【清水腰花】清水腰花和曾娭毑以辣为主的桑拿腰花恰恰相反，应该算是非常独树一帜的吃法了，腰花在清水里浸泡，夹出来沥干水在两种不同的口味酱汁中拌匀，吃起来非常清爽，腰花的骚味已经清除干净，不影响口感，好吃，只是对接受不了腰花骚味人来说有影响。【拔丝香蕉】做成了像麻圆一样的小球状，必须要端上来趁热吃，否则就会粘连在一起不好分开，味道可以，但是考虑到长沙饭店里做这道菜越来越少，已经不错了。[服务铃]服务：还可以，就是很多菜必须提前点，晚了做很多菜没有。[糖果]性价比：偏贵的

老湘菜的代表，新店迁到了天心阁对面，看到有很多年纪大的老人来吃，环境很好，包厢可以直接看到天心阁，晚上应该体验更好。不过整体味道和性价比真的很一般，招牌是「片皮鸭」「松鼠桂鱼」「豆笋烧肉」「三鲜锅巴」个人感觉很一般，而且感觉和湘菜的香辣完全背离，反而是一些勾芡或是酸甜口的做法，可能喜欢重口湘菜的当代年轻人不一定会接受吧

北有全聚德，南有奇峰阁。奇峰阁的片皮鸭非常脆！油而不腻，火候刚刚好，[微笑][微笑][微笑]就餐环境也不错，松鼠桂鱼比较出人意料，口感和我在江苏那边吃的有点像，就是分量不大，其他的菜大厨发挥稳定，服务较好，能够迅速响应客户需求，性价比有待提高，菜偏贵，但是窗外风景很好，正对天心阁，且记得提前一天预约噢

地方换得真不错，之前那家店的装修太冷了，现在的位置就很好绝佳的看景位置加不辣的老长沙菜品，很适合接待外地来的胖友，88块一份的烤鸭讲真很不错，可以问服务员要一点白糖，辣椒粉简直太加分一口气吃了好多。全家福依旧不错但别和锅巴一起点，因为里面的菜式是一样的。服务蛮好也好停车希望这次搬家是老店焕新的好机会。

开了很多年的老店搬到了简牍博物馆对面，装修也搞得高档许多[笑脸]「片皮鸭」想吃烤鸭专门过来的，需要提前预约，但有时候过来之前打个电话问下服务员也可能有的吃，烤鸭口味依旧[强]，但面皮子偏厚[微笑]，配了辣椒好评～「清水腰花」腰花口感很新鲜，没啥腥味，但搭配的酱汁味道偏淡了「酸辣墨鱼仔」蒜香口味吧，没啥酸味，墨鱼仔很Q弹，底下蒜蓉辣椒拌饭很好吃「擂辣椒四季豆」两种蔬菜搭配炒着吃不错，下次自己试试在家这么炒[呲牙]「钵子饭」3元一份，凑合吧

做为一个长沙土著，对于奇峰阁这样一个牌子我还是有感情的，但写这篇评价的时候我内心还是有些复杂，多少有些唏嘘和惋惜。细时候跟大人去吃奇峰阁，屋里有人生日、乔迁什么的，甚至有人结婚也是在蔡锷路上人民银行对面的奇峰阁办酒。后来奇峰阁搬到了清水塘，我也参加了工作，就自己来吃，这个时候装修、价格都还是保持大众餐饮。再往后清水塘整体拆迁，随之也就搬到了财政厅斜对面，装修上感觉像TVB或港片里广式茶楼酒楼的风格，停车位少，不是很方便。现在搬到了古玩城这里，装修环境都更上一层楼，大厅和包厢哈能透过窗户看到天心阁城楼，这也是我刷到一些推广现在主打的卖点。反正装修、环境、服务、价格都迈进了高档餐饮的行列，尤其设立了无障碍洗手间这一点可以看出在这方面的用心。下面就要说但是了，一个餐饮，以上那些都只是锦上添花的把戏，做为承载这些的内核还是要落到菜品上。点了四个菜，其中有两个是招牌，只有片皮鸭在及格线以上，这就是我为何唏嘘和惋惜的原因所在。片皮鸭：有点蜡烛保持鸭肉的温度值得好评，也符合现在店的定位。皮是蒸笼一起上来的，还是热的，也不错。配料的干碟是现在的改良，也可以尝试。另外要是多一个盛白糖的小碟就更好了，可以用鸭皮蘸着吃。总之对得起这个价，没话说。松鼠桂鱼：招牌菜，也是一个传统菜。但是168的价格，不炒足糖色，而是用番茄酱勾出来就有点对客不住了，尤其味道还勾重了。鱼本身不大，吃起来感觉这鱼是预备好等着我的，与我点了后再杀它开花刀裹粉下锅炸是两回事。这么玩，88我不挑毛病，168就多少为情怀当了韭菜。豆笋烧肉、香菇青菜：这两个菜我个人觉得油重了些，不过这方面每个人喜好不同，见仁见智。但菜的出品、摆盘、味道就都一般般，跟营造的用餐环境不匹配。总之，环境、服务、情怀都不错，尤其适合家里来了游客拉到这里请客，以对面的天心阁与高楼为背景吃饭喝酒讲故事装一波。要真的是想吃传统菜，找回点当年的感觉，那就有待厨师团队认真一点了。