周末晚上来徐汇日月光打卡厚贞日式烤肉，之前在合生汇吃过一次。肉类点了雪花心上肉、安格斯松露护心肉、谷饲雪花牛肉、酱汁牛五花、盐味猪颈肉和盐葱鸡腿肉。肉类品质还是一直在线，特别是护心肉很嫩。「海鲜温泉蛋沙拉(大份)」、芝士年糕、牛肉蟹味紫菜饭也蛮好吃的。小菜区的海带苗、泡菜、中华海藻和黑木耳是自助的，nice！服务态度超级好，有点不太适应，呵呵。

厚贞日式烤肉：连续五年必吃榜的烤肉艺术殿堂行走于闹市，一块深色招牌映入眼帘——“厚贞日式烤肉”，连续五年摘得“大众点评必吃榜”荣誉，本身已是极具吸引力的味觉保证。推开店门，便坠入一场关于高品质牛肉的盛宴。菜单上星光熠熠：黑松露酱前胸膈膜（网友推荐TOP.1），油光晶亮，散发着黑松露的诱人菌香；特厚黑牛牛舌（TOP.9），厚切带来无与伦比的Q弹口感；纹理如艺术品的雪花牛排条（TOP.4），红白交织的大理石纹脂肪宣告着入口即化的美味预言。视觉的享受不止于肉。海鲜温泉蛋沙拉（TOP.6）以缤纷色彩撩动味蕾：鲜嫩生菜、弹牙蟹棒、艳红鱼籽簇拥着一颗灵魂温泉蛋，轻轻戳破，澄黄蛋液瞬间包裹一切，赋予沙拉浓郁的鲜甜。一碗诚意满满的牛肉紫菜饭（TOP.3），芝麻点缀，肉香、紫菜香与米香交融，暖胃暖心。这里，每一片鲜切牛肉都诉说着新鲜：或均匀铺陈在方盘之中，纹理清晰如画；或精致码放在古朴石板、竹筒之上，辅以清新的青柠和萝卜花提味去腻。当高品质的肉品置于烤网之上，滋滋作响，脂香四溢，是食客们最期待的饕餮瞬间。在厚贞，享受的不仅是顶级的日式烤肉技艺，更是被美食点燃的、热气腾腾的生活滋味。运动或日常，都需要好味犒赏。此刻，就在厚贞，烤出滋滋作响的丰盛人生。

520来用乐品上海券，吃的那叫一个美滋滋。店家特色的黑松露调味确实不错，点了一份黑松露横膈膜和黑松露胸隔膜（好像叫这个）那必须是横膈膜很好吃了，又嫩又有牛油的香味。黑松露酱的调味和蘸酱挺像的，但没那么甜，很好吃调味牛五花对我们来说有点太油了，但总体来说还不错。最好吃并且最好看的那当属原味的横膈膜了。就看那个纹理，和切面，如同宝石一般美丽啊（人特别懒没加滤镜）牛肉的本味，又嫩又不缺嚼劲的口感满口爆汁啊。芝士牛肉拌饭一般般，就是石锅拌饭的味道，总体没那么惊艳，如果店家有像ajiya家的葱蛋拌饭就好了[流泪]还有个煎饺趁热吃了没拍照，好吃，爱吃，性价比ok的服务员小姐姐换烤网特别勤快，五星好评

记得以前去吃厚贞都要排队呢，最近一次去吃直接有位，是大家消费力下降了吗[偷笑][米饭]口味：可以常规点单，也有套餐可以团购，菜品以各种部位的烤肉为主，辅以石锅饭，开胃小菜等；不得不说，烤肉的品质确实在线，柔嫩可口，比某些自助烤肉的品质上了好几个档次[调皮][薄荷]环境：空间小了点，但是很干净；[服务铃]服务：可以请服务生妹妹帮忙代烤，辛苦啦[可怜][糖果]性价比：丰俭由人，胃口大点的一个双人套餐不够吃[害羞]

今天休息，中午和家人在徐汇日月光的厚贞日式烤肉店吃的午饭，进入餐厅，气氛格外热闹，原来是王某的粉丝都来庆贺生日，怪不得噶闹忙，点评团了双人餐，服务员文杰全程服务，烤肉换盆忙得不亦乐乎，「原创黑松露横膈馍」「酱汁牛五花」非常好吃，牛肉紫菜饭由于医生关照不能吃紫菜，因此没放紫菜，套餐性价比蛮高，还会光顾。

[米饭]口味：「酱汁牛五花」「海鲜温泉蛋沙拉(大份)」「黑松露酱芝士焗白蘑菇」「雪花牛肉」「牛肉紫菜蟹柳饭」都蛮不错的他家的沙拉很好吃每次去都是必点的[薄荷]环境：服务小妹还挺热情的进门有迎客声走的时候还有送客声给我们帮烤的时候还会耐心介绍[点赞][糖果]性价比：这家店的服务啊或者是菜品自我感觉都蛮不错的比一般的强多了

这个品牌在上海真的是开了好久好久了，居然是第一次去吃，工作日到晚上还需要排队，还真是没想到把他们家的牛肉都点了一遍，服务员帮着烤，好吃很嫩，蘸酱也很不错，特别是两个黑松露的，「原创黑松露横膈馍」「安格斯松露护心肉」有特别的黄油酱，超级香很经验的是他们家的五花肉，「特厚黑毛五花肉」烤得很脆，蘸黄色的酱非常美味「鱼籽牛肉紫菜饭」一定要提一下他们家的牛肉饭，好吃香的不得了，三个人分一碗刚好店里还配了免费的小菜，有一个海带笋丝的好吃，黑木耳也很好吃啊服务态度是真的好，每个服务员都很照顾，注重客户感受，人家生意好真的是有道理

徐汇日月光一楼，地理位置比较好，菜品丰富，食材新鲜，有免费小食提供，是喝酒聊天好去处，平台的套餐比较划算，「雪花牛小排」「厚切安格斯眼肉」「紫菜牛肉饭」味道好极了，配的生菜可以免费续，服务员经专业培训，能精准判断不同部位最佳熟度（如猪颈肉需焦边锁汁），并主动提供“一肉三蘸”方案（味噌/辣粉/水果汁）。席间免费续加甜橙、生菜，响应速度堪比高端日料店。

周末和朋友打卡了这家新开的日式烤肉店，从进门到离店全程体验堪称完美，无论是食材品质、服务细节还是环境氛围都无可挑剔，必须推荐给所有爱吃烤肉的吃货！环境：原木色桌椅搭配暖黄灯光，墙上挂满日式浮世绘和清酒瓶装饰，背景音乐是轻柔的，瞬间让人仿佛置身京都街头。服务：专业烤肉师全程指导，贴心到极致•烤肉服务：服务员会主动询问是否需要帮忙烤肉，手法专业到像日剧里的烤肉大师！火候控制精准，还会根据不同部位推荐最佳蘸料搭配，懒人福音！•细节加分：免费提供围裙（防油溅）！味道：食材顶级，口感惊艳到词穷！•和牛系列：点了【黑松露牛肉】和雪花牛肉雪花纹路美到像艺术品！入口即化，油脂香在舌尖炸开，搭配山葵或玫瑰盐，鲜甜感直接封神！•特色菜品：✅安格斯：弹嫩多汁，烤到微焦时蘸柠檬汁，清爽解腻。✅黑松露横膈膜：肉质紧实有嚼劲，搭配特调酱汁绝了！•蘸料：提供胡椒芝麻粉、味噌酱、酱油三种，每种都和肉品完美契合，尤其是芝麻粉，清新感瞬间打开味蕾！性价比：人均150+吃出千元品质，物超所值！•原以为日式烤肉会很贵，但这家分量足、品质高，人均150+就能吃到M9+和牛，还送了前菜（腌萝卜、泡菜等）和甜品（铜锣烧），性价比远超同类型餐厅！总结：近期吃过最满意的日式烤肉店！从环境到服务再到食材都无可挑剔，尤其适合追求品质和仪式感的食客。已经约好下周带家人二刷，强烈推荐给爱吃烤肉的朋友，闭眼冲就对了！⚠️提示：周末建议提前预约

其实一直蛮喜欢它家的，同价位中性价比还算可以的，又可以帮烤。但今天过来牛肉除了牛小排和黑松露护心肉牛舌，其他雪花这些都有点筋膜太多的感觉，咬不太动[笑哭]芝士蟹宝很好吃，点了两轮。黑毛猪五花是我每次来必点，别家的猪五花就是没它家的好吃。环境上坐落在中庭，还是比较好找的，进出所有的服务都很热情。这次过来小菜也免费自取了是值得表扬的。但饭后水果没了，生菜很奇怪，上面都缺了一块叶子，不知道是不是去做色拉了，希望改进