味道很好吃，烤的麦香味很浓，我一般都是专程过去拿的，用手撕起来吃更有感觉。

昆明【南源晟】白马小区红塔组团店一脉【南来盛】的精典“安南面包（越南硬壳面包）”手工传统制作工艺，硬壳瓤糯入口极具麦香韧性。

又是我～[色]哈哈哈哈，今天终于到西边来了，专程打车过来买这家硬壳壳面包，好开心啊！表皮是酥脆的，中间是软软的，老板说原材料很简单，面粉和盐，无糖。对我这种号称减肥的人来说极其友好和舒适，吃了没有任何负罪感和负担，不枉我跑了好远好远来买，[愉快][愉快][愉快]吃着香香的面包，再路边等饲养员来接，嘿嘿嘿😈风阿风，变得好温柔～周末就得这样过！吃放纵餐，喝奶茶，手拉手压马路！～

[薄荷]环境：面包店位置在白马小区红塔组团华浦路26号，58路公交车站后面的商铺里。[服务铃]服务：老板很热情的介绍面包的口感、保存方法，小麦制作。据说是三十年代昆明老餐馆“南来盛”的越南“硬壳面包”又名“安南面包”。「硬壳面包」硬壳面包有点像“法棍”，外壳脆硬，面包芯柔韧，微咸，有麦香味，配着美式咖啡很好。

这家店的硬壳面包源自三十年代昆明老餐馆"南来盛"的越南"安南面包"，历史悠久，独具特色。老板非常热情，会主动向顾客介绍面包的口感、保存方法和小麦制作的特点。硬壳面包的外观有点像法棍，外壳脆硬，面包芯柔韧，微咸，散发着浓郁的麦香味。每一口咬下去，都能感受到外壳的香脆和面包芯的柔软，口感丰富，令人回味无穷。搭配一杯美式咖啡，更是完美的组合。咖啡的苦涩与面包的麦香相互交融，给人一种温馨舒适的感觉。总的来说，这家店的硬壳面包是一款美味可口、独具特色的面包。无论是作为早餐还是下午茶的点心，都非常适合。老板的热情介绍和小麦制作的工艺，让人感受到这家店的用心和独特之处。如果你喜欢尝试不同的面包，不妨来这家店品尝一下硬壳面包，相信你一定会喜欢上它的口感和味道。

刚巧路过看见这不就是我的童年回忆吗？（不好意思暴露年龄了）儿时爸爸麻麻最喜欢的面包、记忆中南来盛还有很多好吃的东西。但是硬壳面包是记忆点比较深的。外壳确实嚼起来有点费牙口。但是真的很香（面包发酵的味道）里面是相对软和的面包体。用来配热牛奶、咖啡那就是刚刚好！中和面包的硬。

终于找到以前的‘’南来盛‘’了，这个真是老字号，上世纪30年代就有了，原来在金碧路上，就是卖越南面包和咖啡的。现在这个只传承了越南面包，纯正的硬欧，无油无糖，超有嚼劲，6元一个，真是那些所谓高级烘焙店硬欧面包的平替。