家人们，来给你们分享一家我超爱的潮州菜馆——发源大排档！刚进门，就能感受到浓浓的烟火气。他家招牌菜生腌虾，虾肉鲜甜，腌料调配得恰到好处，一口下去仿佛味蕾在舌尖跳舞。还有那煲仔饭，焦香的锅巴，搭配鲜嫩的腊味，每一口都是满足。服务员态度热情，上菜速度也快，真心推荐！

地瓜芋头，虽然很甜很甜，但是糯糯沙沙的，没忍住，吃了好多。卤鹅，潮汕平均水平，挺好吃的。牛肉芥兰，芥兰很嫩，牛肉也嫩，好吃的，略有点油。鲜虾砂锅粥。这锅80，呃……略不值得。虾不少，但是我看老板在电饭锅里挖了米饭煮的这锅粥，是汤饭呀，哎。吃过吴记富苑的白粥，这粥就显得不行了。提一点点意见就是，没有明码标价，作为一个外地人怕怕的，价格都是老板口头报价。不过一桌200性价比还是可以的，依然好评，希望有所精进吧❤

来潮汕这次爱上了这道菜—石橄榄鸡汤🥄先喝茶先喝汤多喝汤连续吃了几顿也入乡随俗石橄榄🫒鸡汤几乎没有味精盐味只有汤的鲜甜(营养美味无负担的口感就这么吃感觉可以瘦哎)蒜蓉大生蚝🦪是特色多汁鲜嫩一人一个足矣炒牛河哪家做的都很棒炸鱼外酥里嫩很香图四忘了啥了咸鲜滑嫩挺特别的店面装修很接地气喝茶烫碗现点现做很有家的感觉鱼生虾🦐生生猛海鲜是特色这条街我可以连吃一周不重样🧐

这家潮州菜排挡令人印象深刻环境不错红烧木斗芥兰炒牛肉很嫩我对服务很满意。食材超级新鲜。大蚝还可以，新鲜度一般。酸菜炒猪肠分量正常水平。

位置有点难找，当地人带来的，海鲜价格实惠，螃蟹78元一斤，很新鲜，味道很好，图2的鱼，40元一斤，味道不错，有机会还会来

听朋友说这家店挺好吃的，今天试了味道果然不错，很正宗，分量也多，环境也很干净卫生。好评好评！下次也会推荐

这家店的食物干净卫生，放心食用，味道不错，价格便宜，白灼鱿鱼配芥末味道极好，牛杂也很入味服务态度很好。

中午点了几个菜下午开始上吐下泻，把菜的照片给本地朋友看说蚝烙不新鲜，的确蚝吃起来像水一样。离开潮州直奔急诊了，急性肠胃炎。不懂得鉴别蚝是否新鲜的建议不要随便点蚝烙，其他的菜味道还不错的。