之前传了菜单，说是有萌萌动物的肉不让出现纯属没吃到（也的确不吃）还被菜单耽误的美食作者一名了到滁州第一天中午只有不到一小时的时间匆忙来这里扒一口饭滁州菜口味偏咸我是知道的但这么咸这么有嚼劲我是没想到的猪蹄按说是半预制菜，但感觉就是没有再炖煮够，且放了两遍盐（老板娘说这边就是爱吃有嚼劲的）另一个豆饼倒是十分新奇——豆饼，是压扁了的豆制品，但口感比较紧实，加入韭菜段爆炒，整体下来咸香麻辣，又下饭又下酒至于为啥给个中评，实在是——环境，不忍直视；辣椒炒肉，里面有毛发；换了个餐盘，里面有苍蝇…唉…喝口酒压压惊好在老板娘爽快，退了一个菜，麻利结账，走人~