就是披着博物馆外衣的饭馆[捂脸]淮扬菜博物馆里不但有展览，更是可以体验淮扬菜的美味[25干饭]。两个是分开的场地，可以自由进入[微笑]。[米饭]推荐「钦工肉圆」，好大一颗，手工肉丸，清淡不腻。推荐「平桥豆腐」，味道不错，一大盆。[薄荷]就餐环境一般，但外面环境不错，有个花园，可以喂鱼👍🏻。[服务铃]服务一般。共两三桌客人，平桥豆腐就一直上不来。一问就是做着呢，最后与后来半个多小时的那一桌一起上的，一问说后厨嫌麻烦凑一锅才煮的。头一次遇见这么懒到奇葩的后厨，差评[弱]

淮扬菜文化博物馆有文化有美食，人也不多，不错。先逛博物馆，不算太大，模型菜做得很精致，色彩鲜亮逼真，还有一些做菜和宴会的场景。逛完问吃的，推荐我俩去了后院一个淮扬人家，像一个小食堂，环境不错，钦工肉圆口感软软的还有点劲道，味道清新。瓜丝蒸饺第一次品尝，确实别样，配阳春面，很有淮扬风味。旁边还有一个湿地公园，玩吃一体好去处。

中国六个世界美食之都成都顺德澳门扬州淮安潮州博物馆里还有一家淮扬菜餐厅叫“淮扬人家”，座位不多且基本都是大圆桌淮安炒长鱼分量太足了，数了一下整整18条黄鳝[惊叹][惊叹]胡椒味很浓，非常好吃钦工肉圆嫩滑细腻，非常美味淮安皮肚其实就是炸过的猪皮，不过这种做法感觉没有特别入味阳春面也还不错，配上黄鳝就是长鱼面了[点赞]