落座喝口茶，展示鲜活大蓝龙，调子拉得很高，大气！泡菜、咸鸡、熏鱼冷菜三连，三种不同质感的脆，没人能拒绝。当日节瓜淡菜汤，老火靓汤时间炖煮到位了，鲜美不口干，有点水平。\\t位上一品煲，鹅掌鲍鱼花胶，都是大尺寸好料。含金量比海参小米粥，白菜对虾高到不知道哪里去了。浓汤粘嘴巴得很，浓郁鲜香拌饭一绝。鹅掌的肥厚胶质特别突出，最后用一朵爆汁花菇收尾，汁水肆意。\\t蓝龙虾伊面是重头戏。葱姜做法减少了芝士的冲突，伊面好似中空十分轻盈，裹满酱汁保留了粤菜之魂。大块龙虾肉斩件，钳子肉也剔壳方便食用，每一口都把口腔塞得鼓鼓囊囊，全然忘却了工作啊、家庭啊、孩子啊…这些刁钻古怪。好像没有什么家长里短，疑难杂症是一只蓝龙虾不能解决。\\t酸菜炒肥牛，牛肉高等级的肥润，爽脆酸菜又压制住了腻；丝瓜文蛤，甲壳类的肥嘟嘟，清甜又海味澎湃。\\t现做茶点水平极高，均需给足时间等待。一入口绝对是被外滩地角耽误，大大低估的水平。高人点评：上海流沙包二强，其中之一是皇朝会。然我更偏爱黑松露野菌饺，软糯澄皮托起清新山野之味，满口留香。

「皇朝一品煲」招牌菜，酱汁浓郁要趁热吃，会配上白饭捞饭味道鲜美很值得一尝。「烧饼」烧饼有些特别，里面是有咸味内馅，鲜香可口。「脆皮流沙包」外皮软软的，里面流沙甜甜的好吃。「香煎鹅肝拼鳕鱼」鹅肝很嫩，夹开就化了，旁边还有两种酱料，鳕鱼煎的外面外焦里嫩。一品煲很值得吃，但是作为黑珍珠不仅是食物，服务也同样重要，去过几家黑珍珠和米其林，很可惜这里对菜品也没有介绍，小遗憾。

[服务铃]服务：服务给到满分💯，不愧是米其林推荐！「皇朝一品煲」什么鬼「黑椒爆炒雪花牛肉粒」牛肉很老的整个体验感来说，除了服务，我是不会为菜买单的。可能处于这个地段，老板不在乎这些了，再难吃也有人前赴后继的。无奈！

外滩最值得品鉴的粤菜说起上海滩地界的粤菜，虽有不少可圈可点的餐厅，但外滩五号的皇朝会一直是其中的翘楚餐厅之一。皇朝会自2018年起连续三年荣登黑珍珠二钻美食榜，多年入围米其林餐盘餐厅；2006年伦敦的皇朝会连续两年勇夺伦敦华人中餐大赛冠军，并被《标准晚报》著名食评家誉为2007年伦敦最好的50家餐馆之一。【环境氛围】•装修精致：采用中式古典装潢，有中国传统祥云、鱼鳞纹样，石湾陶瓷佛像、木质格子窗等元素，同时搭配现代精致艺术品及光亮大理石装饰，黑白主色调中以东方红点缀，深色暖光灯映衬下，低调雅致，是我非常欣赏的餐厅装修风格。•位置优越：位于外滩五号，周边是百年历史建筑，可将万国建筑群的鎏金史诗尽收眼底，虽然餐厅内部大部分位置看不到外滩江景，但身处外滩的地段优势依然显著。•私密安静：店内有包厢设置，包间私密性不错，适合商务宴请或私密聚会。【菜品特色】•粤菜经典：以高端精致粤菜为主，如鲍鱼鹅掌（女士可以搭配鲍鱼鱼胶），汤汁浓郁、入魂入心，尤其是汤汁搭配一碗米饭🍚，经典之作；皇朝虾饺皇，每个虾饺至少有3只大虾，皮薄透出樱花粉般的虾肉；脆皮流沙包，黄金酥皮轻咬即破，咸蛋黄流沙如熔岩倾泻。•食材新鲜：选用的食材新鲜，品质较高，如原汁蒸法国深海银鳕鱼，嫩滑多汁的鳕鱼包裹着浓稠高汤汤汁；香煎鹅肝黑松露带子，鹅肝鲜嫩多汁，带子大块且鲜嫩不腥。•创新融合：在传统粤菜基础上有创新融合菜，给顾客带来新的味觉体验。【服务质量】•服务周到：服务人员主动热情，能及时为客人加茶水、换骨碟等，服务细致入微，分菜的摆盘也十分精致。•专业贴心：餐厅经理能记住常客的偏好及所带客人，点菜时服务员会委婉提醒客人不要点多以免浪费，还会提供一些菜品搭配的建议，体现出专业和贴心。【价格定位】•消费较高：作为位于外滩的高端粤菜餐厅，价格定位较高，人均消费在800-1500元左右，但其菜品水准的确对得起其价格定位；另外，有午市点心等相对性价比高一些的选择。#粤菜#商务宴请#外滩美食推荐#上海最好的粤菜#舌尖上的盛宴#宝藏餐厅分享#味蕾的盛宴#律师的差旅美食

做完头发饿的前胸贴后背，到了餐厅一点多手也抖了，呵呵赶紧吃点水果和前菜。🙂感谢马上准备了冰可乐，大写加粗的舒服扭……[色]皇朝会的菜品定期更新，真不错，老客人了，几乎都是最爱。韭菜海肠很鲜很香，很有锅气，水煮牛肉也好吃😋，吐血推荐福建炒饭，真的上海数一数二！还有我最爱的和牛塔！吃完老规矩，哈哈谢谢帮忙给我准备打包给家里人吃的，嘻嘻[呲牙]！时间总是刚刚好！

这次和朋友在上海皇朝会的用餐体验堪称惊艳！一进店，典雅大气的装修风格尽显格调，营造出良好的用餐氛围。传统的粤菜，每一口都充满高级感，食材新鲜，各式点心更是地道好吃。服务员全程贴心周到，及时添茶换盘。从菜品到服务都无可挑剔，下次一定要再来解锁更多美味！

「皇朝一品煲」「脆皮流沙包」「皇朝虾饺皇」「清酒鹅肝」「泡椒馋嘴蛙」回家咯……呵呵🙂皇朝会那么多年是我家一般的存在。再忙大家都会记得我的喜好，也是我为数不多的满分餐厅之一。冷菜的清酒鹅肝香糯可口，好吃。甜虾腐乳味，老少咸宜。一品煲和泡椒牛蛙是我每次基本必点的，泡椒牛蛙怎么可以那么好吃，又香又鲜美，活杀的果然不一样！一品煲是赖师傅名菜，毋庸置疑的perfect！定期菜品的升级改良很不错。点心一如既往高品质，真的无懈可击。每次吃完还要给家里90几岁的老人家打包，呵呵……虾饺……烧麦……炒牛河，各种……全家老老小小都爱的[色]。关键他们是按件卖，根据我需要的配件数，非常人性化。新出的燕窝豆花很嗲，冰凉可口，特别推荐一下。解腻，关键不是很多。解腻舒缓大鱼大肉真的不错。我最喜欢桂花，里面就有。赞一个！感谢大家对我们全家那么多年的照顾，感谢大家一如既往的好服务。细节处彰显大家风范，加油！

（首图与店无关）好久没吃贵贵的饭了偶尔来一顿还是感觉好吃得很惊艳「苏格兰蓝龙虾捞面」「香煎鹅肝黑松露带子」「酱汁熏银鳕鱼」「东江盐焗鸡」「原煲生晒东莞腊味饭」「脆皮流沙包」「小鱼花生米」带子没有了，换成了煎牛肉，超肥美朋友不吃鹅肝我用两块鹅肝拌了煲仔饭[比心]

生日朋友邀约在皇朝会小聚，餐厅座落在广东路中山东一路口的老建筑里，外滩近在咫尺，穿过中山东一路马路就是外滩地标性的“情人墙”，观赏黄浦江和外滩美景的地方，走入老建筑，坐电梯直达三楼，出电梯右手边就是皇朝会，进入餐厅，装饰环境都有老上海滩餐厅的氛围，服务员优雅的领位，入靠窗的座位座下，给与菜单，轻声细语的推荐店里的特色菜品，「红烧大排翅」「脆皮流沙包」「豉油皇北海野生对虾」「黄鱼卷」「荷兰豆菜圃炒牛肉」「陈皮红豆沙」，知道过生日，还特意贴心的送了太阳蛋面和水果拼盘，服务周到，味道合口，换盘勤快，值得一品。

二个人来吃的，粤菜口味比较清淡食材主打一个新鲜，环境很好安静很舒适，服务也很好，经理人也超nice，最后还送了份甜点，总体感觉舒服暇意～