在白沙古镇分支路上的末端。门店元素既有港风，又有民俗风格。店里挂着老板跟各路明星的合影，让我们对口味更为好奇。我们是刷到相关直奔主题而来，售卖的品类不多，定价很高！这一脚是踏进香港物价的感觉。招牌的两个面都点了，口感是有惊喜的，从面体上就很讲究，Q弹，劲道，拌料不多不少刚刚好，吃到见底不会有浓稠的料汁油腻的泡着！但是很多人都被价格劝退！

被这家云南菌子面狠狠圈粉！鸡枞油菌、牛肝菌香气四溢，每一口都是山野的鲜灵。菌子吸饱汤汁，脆嫩弹牙，菌香裹着面条，越嚼越上头！牛肉牛杂面也毫不逊色，牛肉软烂入味，牛杂处理得干净又有嚼劲，配上浓郁醇厚的汤底，嗦面幸福感爆棚。每一份面分量实在，诚意满满，无论是菌子控还是面食爱好者都能大快朵颐，吃完还想再来一碗！

来白沙旅游，第一时间就被这座城的风味所感染。落脚的民宿斜对面有一家小面馆，某天中午心血来潮踏进了大门，没想到发现了一家难得好店。[米饭]口味：来白沙绝对值得一试的一家，相比于其他过多互联网渲染的别家店，这家给人一种眼前一亮的感觉。推荐牛肝菌拌面和他家招牌牛肉面[点赞]，牛肝菌就着软硬适中的宽面实在是锦上添花，牛肉炖煮的十分软烂，汤面也很劲道，属于是那种不怎么费力就可以轻松下肚的很适合南方人的牙口hhhh。[薄荷]环境：面馆的布局很好，各种精致的小物件处处显示出其韵味与设计感，作为打卡点也不错，拍照很出片。老板人很有意思。如此小众宝藏店被我发现也是缘分，加入#花海严选

香到舔盘！这碗牛肝菌拌面让我彻底沦陷了作为一个野生菌爱好者，喜多面馆的牛肝菌拌面真的让我一口惊艳！干拌的做法完美锁住了牛肝菌的浓郁香气，酱汁裹满每一根面条，入口是菌子特有的鲜甜，还带着微微的油润感，但完全不腻，越吃越上头！面条用的是云南当地的手工宽面，筋道爽滑，和牛肝菌酱简直是绝配。菌菇量超足，能吃到整片的牛肝菌，嚼起来又嫩又弹牙

从雪山牧场拍照出来下午两点了补充点能量～还没换衣服，坐在窗口边吹风边吃饭好惬意走两步看到了牛肝菌拌面超级心动，还有自家酿的梅子酒那也得来一个尝尝呀事实证明确实很好吃！菌子的香一点点辣味道搭配的刚刚好～店里的阿妈人也很nice！值得来吃一顿（虽然有点小贵哈哈哈哈不过景物嘛）

店面不是很大，也不起眼，今天住附近九相，不想走远路就在附近吃了。点了鸡枞油拌面，价格有点小贵，所以有点担心会不会踩雷。除了有点咸超出我的口味，完全超出我的预期，味道很哇塞。份量不大，但对女生来说完全够了。面条Q弹有嚼劲，不怎么爱吃辣的我特意加了点他们家的自制辣油，最后一碗面竟然没有剩丁点。店里服务的阿姨说你不够吃吧，再给你加碗面？[尴尬]我赶紧说不用，一碗下去今晚已经超标了。

这家店吃亏在开在太里面了！！！我们在前面吃了过桥米线，但是从这里路过，看到白族（应该是）阿妈在刺绣，店在临街干干净净，比这条街的很多咖啡店更有感觉，于是还是顶着饱饱的肚子到店里来店了一份「牛肝菌拌面」牛肝菌没有土腥味，阿妈还贴心了拿了小碗给我们，真是太好吃了，不过有点小贵，阿妈好热情呀好喜欢阿妈

[米饭]口味：点的推荐招牌牛肝菌牛肉面，味道中规中矩，没有特别的，点的套餐，那个凉拌菜真的一言难尽，第一份齁咸，换了第二份也抱吃……[薄荷]环境：环境还是不错的，云南餐厅的环境都还不错，[服务铃]服务：服务不熟练的感觉，第一次听到我在美团团购还要补差价的，后来问了同事才说不用补，是代金券才要补，但是小姐姐还是挺热情的，[糖果]性价比：性价比一般，不值得特意过来吃，

五星推荐！在丽江邂逅这碗让人鲜掉眉毛的牛肝菌拌面！终于在白沙古镇发现了这家宝藏面馆！藏在青石板路转角处的小店，还没进门就闻到野生菌的香气扑面而来~招牌牛肝菌拌面真的惊艳到我了！手工擀制的宽面Q弹有嚼劲，裹着现炒的牛肝菌酱汁，菌子鲜嫩肥厚，油润却不腻，每一根面条都吸饱了山野的精华，口感层次丰富到想转圈圈！老板说菌子都是每天清晨从附近山民手里收的野生鲜货，难怪吃得满口都是自然的鲜甜，和面简直是神仙CP。特别喜欢这个小露台，玉龙雪山脚下吃着面，风吹过屋檐下花朵摇曳，整个人都沉浸在丽江的慢时光里。服务员小姐姐还会贴心提醒菌子要趁热拌开，推荐我们游玩路线和经典，这种细节太加分了！来白沙古镇千万别错过这家隐世小馆，代金券人均50+就能吃到这么地道的云南风味，绝对是旅途中最治愈的味觉记忆！

素食者偶遇喜多面店，店员来自台湾，是三年的蛋奶素食者。点了一份鸡纵菌素汤面，无蛋无奶，没有葱蒜和肉也好香啊，食材新鲜，环境别致，食物入口非常干净纯粹。三两手擀面全部吃光，汤都喝光。推荐👍