开车十几公里跑来吃河豚，买的两人套餐，河豚吃的口味的，味道还行。那个淮阳鲜軟兜实际就是黑椒鳝鱼丝，个人觉得不蛮适合长沙人的口味。海参丝瓜锅肽汤蛮好喝的，虽然里面没有什么海参，但是价钱在那里，还是物有所值的。有机会还是会再次尝试的

在湖南吃淮扬菜，说说今天吃的这三道菜。「小炒永州血鸭」永州的特色，今天整桌最好的。鸭血包裹着鸭肉，食材中山胡椒油味道，让喜欢的人很喜欢。有姜蒜的打底爆香，一点也不油腻。「有机红辣椒炒娃娃鱼」也是非常下饭的一道菜，红辣椒、五花肉，小娃娃鱼肉。娃娃鱼的肉很紧实。辣椒不辣因为有五花肉，油香感很浓。「红烧河豚」这道河豚🐡，本是今天最期待的，但两个人一人只吃了一筷子。肉质感觉淡水鱼差不多。红烧口偏甜。

非常不错的淮扬菜餐厅，环境非常的优雅，而且有各种空间布局，大包厢，小卡座等等，选择性很多，招牌菜也不错，哪怕是口味湘菜，他们家的猪脚特别要点赞，然后辣椒小炒肉和娃娃菜高汤也很棒，米饭用的也非常的精致，服务员及时帮你换碗碟，甚至会帮你盛好饭，搞活动，甚至有八八折的特惠，环境，服务，口味，价格都合适

来吃河豚啦🐡「开胃白玉丁」名字起的很好听，开始以为是笋子，但端上来之后感觉更像是其他蔬菜的梆梆做的泡菜「海参丝瓜锅贻汤」黏糊糊暖呼呼的一碗汤，虽然底下有蜡烛加热，喝到后面还是容易冷「古法红烧河豚」河豚是好吃的，但是这个没处理干净的刺真的很影响口感哈「堂烹淮阳鲜软兜」软兜就是鳝鱼，做的黑胡椒口味的，好吃[调皮]

感谢大众点评，感谢大豚小鲵的霸王霸王餐，而且还是河豚这种高级食材[呲牙]首先说一下服务，全程都很热情，之前没注意中奖通知，看到时已经是最后一天截止日期，因为有提前一天预约的要求，电话问了一下店家，很顺利就约上了。过去后，虽然我们只是一桌散客，但不论大堂经理还是服务员，都很热情周到。河豚是现杀，上菜需要等一段不短的时间，最先上的开胃白玉丁味道倒是出乎意料，以为淮扬菜很清淡，但这个菜却很湘菜，酸辣脆爽，盲猜了半天，才确定应该是花菜梗做的。辣椒炒肉也不错，香辣软嫩。等河豚上桌时，这两个菜都几乎光盘了。最后压轴的河豚应该是淮阳菜做法，最突出的一个字就是“鲜”，真的有鲜得掉眉毛的感觉。河豚皮胶质丰富，口感软糯，应该很适合女生吃。不过皮上还有些小刺会影响口感，要是能再去干净些就完美了。还加了份烤肉配麦饼，麦饼很香，卷肉吃很不错！最后补充一下，现在河豚都是养殖无毒的了，有想尝“鲜”的吃货们都可以来试试！[奸笑]

「开胃白玉丁」:酸辣可口。「海参丝瓜锅贻汤」:是用高汤熬制成里面有海参的鲜香。有丝爪的清爽。红烧河豚:鱼皮吃起来带点小刺，鱼肉鲜美。再用鱼汤泡饭真是绝了。[薄荷]环境:以包厢为主。[服务铃]服务:服务周到还有小哥哥现场炒菜。烧河豚:鱼肉滑嫩，鱼汤泡饭味道浓郁。

这一家高档的宴会餐厅，平时都是举办宴会那种活动的那种，他们家主打的是淮扬菜。淮扬菜就很精致嘛，所以凹出来的造型就很棒，就连续送的果盘都是经过摆盘的，然后味道还可以，我们这次主要是为了吃他们家的河豚肉，因为之前没吃过所以还挺感兴趣，这次尝了之后怎么说呢，让人眼前一亮吧，确实从来没吃过这种味道，很好吃。是那种下次还想再来吃的感觉。

淮扬菜不是第一次吃但是这家真心难吃朋友买的套餐经确认服务员没有询问河豚做法直接上的黄焖吧？这不是红烧吧？也不是白汤吧？？？巨腻非常腻且腥味很大真的很浪费食材黑胡椒鳝鱼咸的发齁非常难入口基本上都没怎么吃菌菇汤没什么非常贵的菌菇餐品价格倒是贵牛肉很嫩但是花椒香味一般辣椒也还不错算是比较好吃的了其他菜就是能吃的程度服务员也没主动提示上米饭加茶水也是我主动要的桌子也不是电动桌面还需要手动旋转非常的不方便桌子上菜多的话真的不好转动

今天找到了一家口味不错的淮扬菜餐厅，环境也素雅，就在好来登酒店的2楼。从一楼可以做电梯上来，也可以直接走楼梯上来。我是走的楼梯，感觉整体环境还是挺舒适的。一个人点了一个堂烹淮扬鲜软兜，一个红苋菜,一个美好的午餐。值得推荐。

在这家淮扬菜餐馆里，我体验到了传统与现代完美融合的中华美食。从一进门，就被温馨雅致的环境所吸引，古色古香的装潢搭配着柔和的灯光，仿佛穿越回了古代文人雅士的宴席。服务员的态度亲切有礼，周到的服务让人倍感宾至如归。尤其是那位姓周的服务员，