子固路老南昌拌粉：嗦粉星人狂喜！一口沦陷的南昌风味在嗦粉这条路上“征战”多年，终于在子固路老南昌拌粉挖到宝藏！本以为只是普通小吃店，没想到直接刷新我对拌粉的认知，墙裂安利给每一个爱粉人士！灵魂拌粉，一口入魂招牌南昌拌粉端上来就香到跺脚！晶莹爽滑的米粉裹满秘制酱料，搭配酥脆花生米、酸豆角、萝卜干，再撒上一把葱花，光是卖相就让人食欲大开！嗦一口，米粉劲道弹牙，酱料咸香微辣，酸豆角的酸爽和花生的香脆层层叠加，每一口都超有层次感！强烈推荐加一份瓦罐汤，我选的肉饼汤，汤汁清亮鲜甜，肉饼吸饱了肉香，配着拌粉吃简直绝配！地道小吃，舌尖南昌除了拌粉，店里的小吃也个个惊艳！白糖糕外酥里糯，咬开还能拉丝，甜味若隐若现；南昌藕片脆爽开胃，香辣汁浸透每一个孔洞，辣得直吸气却根本停不下来！盲点的炸串也没踩雷，里脊肉鲜嫩多汁，刷上独家酱料，香到舔手指～市井烟火，氛围拉满店面不大，却充满南昌街头的烟火气！复古的招牌、墙上的南昌方言标语，仿佛置身赣江畔的小吃摊。店员热情又接地气，会耐心推荐吃法，还提醒拌粉要趁热拌开，细节超暖心！价格也很亲民，人均20+就能吃到撑，学生党和打工人闭眼冲！爱吃粉、爱重口美食的宝子一定要冲！子固路老南昌拌粉，嗦一次就上瘾，已经列入我的无限回购清单！

子固路这家拌粉店堪称南昌烟火味的代表！米粉爽滑筋道，酱香浓郁，辣度分层次可选，经典花生米、萝卜干、香菜末的搭配让口感层次暴击。拌开瞬间香油混着辣椒的香气直冲鼻腔，配上瓦罐汤绝绝子！分量实在，人均15元吃饱吃好，饭点常排队但出餐快。环境是市井老店风格，服务员阿姨手脚麻利。缺点是小店略拥挤，但为了这口地道赣味值得N刷！

颛桥万达的子固路南昌拌粉，对他的印象就是速度快，点的外卖，10分钟就送到了，绝了说实话，我一个女生，先是点了一份肉酱拌面，又加了一份粉后，我觉得这个量都不大。还有就是，点的重辣，辣椒打碎了，感觉怪怪的，还不辣。。整体的口感还行吧我是用了券，总共花了13块多，性价比还行吧

📍地址：都市路2700号上海颛桥万达4楼子固路拌粉隔壁吃白切鸡没吃饱，过来这里嗦个粉收个尾[捂脸][捂脸][薄荷]环境：店面不大，十来张桌子，人也不是很多[狗头][狗头][服务铃]服务：来的不巧，服务人员在放东西吧好像[笑哭][笑哭][米饭]口味：点的牛肉拌粉，粉口感还可以，软硬适中，有弹性，口味没什么特点[悠闲][悠闲][糖果]性价比：整体还可以吧，简单吃点应付一下还是可以的[呲牙]

来商场兜一圈，晚饭嗦粉决定，招牌牛肉拌粉，Q弹爽滑的米粉根根分明，裹满浓郁喷香的秘制酱汁，花生米的酥脆、与米粉完美融合，每一口都层次丰富。特别是那独特的辣味，香辣过瘾却不呛喉，让人越吃越上头，分量也超足，性价比超高，吃完一碗还意犹未尽，恨不得再来一碗，强烈推荐给每一个爱嗦粉的朋友，这一口地道的南昌风味

没想到啊没想到，出奇的好吃。本来是没抱什么期待的，20块的粉：粉很滑口感Q弹，肉片也算大，呼噜呼噜吃下去，大满足口味是比较重的，好在这里可以选免辣，重口味的爽到也能接受服务很好，收银的小姐姐很漂亮，环境也很干净整洁

[薄荷]环境：一直看到第一次吃，就在电影院旁边，电梯口处，地理位置不错[米饭]口味：量看上去不多，但是正常胃口能吃饱，瓦罐汤味道挺鲜美，总体中规中矩[服务铃]服务：员工服务态度没啥耐心，说话都不戴抬头的，爱吃不吃的态度

第一次吃这家粉的时候被惊到啦，居然还有热量表可以看，果然是给减肥人提供了最好的选择啊，「牛肉拌粉」粉的软硬度很好，牛肉也是非常多的～而且整碗粉的热量也很低，饱腹感也特别强～是减脂人群的不二选择～「肉酱拌粉」肉酱超级多，口感也是非常棒的呀

周末也没啥人好像是专门做外卖的一家店[米饭]口味：米粉口味儿比较一般不是很入味儿那种汤面还可以拌面做的真不行[薄荷]环境：很差在意环境的别去大夏天连商场空调也不开闷热🥵[服务铃]服务：基本每有服务就一个上菜、人员不多就3-4个人两个厨房一个打包、一个收银基本顾不上顾客！[糖果]性价比：性价比还是可以的、快捷便宜！

这次回家的第一餐，就决定去尝尝传说中的江西拌粉！👩‍🍳走进店里，就闻到了那股独特的米香味🍚老板很热情，还给我推荐了几款小菜，像是拌黄瓜、酸豆角、拍黄瓜等等🍱但是我的目光还是锁定在那碗热腾腾的江西拌粉上👀接过来的一瞬间，香气扑鼻，让我忍不住立刻开动！🥣米粉的口感滑而不糯，Q弹有嚼劲🍜搭配上特制的辣椒油和酱油，简直是绝配！🌶️每一口都能感受到浓郁的米粉香和辣椒的香辣，简直是下饭神器！💯还有那些小菜，清爽爽口，开胃又解腻😋吃完一碗，仿佛回到了小时候在家乡的日子，那种亲切和温暖涌上心头[爱心]@家乡的味道·不得不说，江西拌粉真的是一款宝藏美食，不仅味道好，而且价格实惠👍如果你也是米粉爱好者，那么一定不能错过这款江西拌粉！👏快来尝尝吧，相信你一定会爱上它的！💖·在下小糖人，一个热爱美食的种草小能手🍬Follow@美食侦探，get更多美食资讯和种草攻略～#江西拌粉#美食推荐#家乡味道#米粉爱好者