我是小园厨师，我要为这两位朋友的评论解释一下！这半只青豆烧鸭，是我现炒的，这个猛火灶不能调太小的火，我都是炒好拿到后面柴火灶上小火烧的，这就是你说为什么等的时间久没上菜的原因（如果别人吃剩的，我直接就在厨房里加热，何必用20分钟去烧），鸭子烧好了，需要装进厨房，我需要把香料挑出来，然后倒锅里加青红椒大葱和收汁，当时你进来了，看见了的就是这个过程，所以你会误解！当时你问了，我们就会给你解释，不至于让你误会！还有又贵又难吃，我都会检查剩的菜分量，当时你们走了我检查了鸭肉都吃光了，而且送你们走的时候，还说了味道巴适！下面图片就是鸭子炒好了，拿到柴火上去小火烧。所以不存在什么拿别人吃剩的给你们吃，毕竟厨师也有厨师的职业道德！