新疆这边的夜生活普遍比内地丰富，库车这个小城市晚上还挺热闹。彩虹夜市还挺大，里面主要是买各种吃的，维族特色很鲜明。各种果汁，干果，烤肉，烤鱼，面肺子，味道都不错。这边少数民族占比很高，好多小摊老板的普通话都不太利索，不过服务态度都挺好。来库车的话，晚上一定要来逛逛。

库车彩虹综合市场（又称乌恰市场）是库车最具烟火气的地方之一，白天是热闹的农贸市场，夜晚则变身人气爆棚的夜市。这里汇聚了库车最地道的美食，是品尝新疆风味的绝佳去处。美食特色烤肉与烤鸡：新鲜出炉的烤肉和烤鸡香气扑鼻，肉质鲜嫩多汁，是市场里最受欢迎的美食。面肺子与手撕羊头：独特的面肺子和手撕羊头，口感丰富，是当地的传统特色。黄面烤肉：这里的黄面烤肉是招牌，面条劲道，搭配烤肉，风味独特。酸奶刨冰：酸奶刨冰是夏日消暑的必备，酸甜适中，清凉解渴。库车大馕：直径可达一米的大馕，外脆内软，带有独特的杏木烤香，是库车的标志性美食。

我也不太理解彩虹市场为什么会变成打卡点。可能因为和旁边的乌恰大巴扎混在一起了吧？晚上过去，和乌恰夜市比，吸引力差距较大。还好两者只有一街之隔。环境比较简陋，有几家卖干果和新鲜水果的摊位，只有烤包子店还算有点人气。