每次来这家一定要点一个铁板鲫鱼，香辣可口，一点也不腥，，个人觉得比酸菜肥肠好吃，哈哈哈哈，就是今天的辣椒少了点，喜欢吃辣的可以要求加辣，吃的时候一定要注意鱼刺哦。辣椒炒肉的肉很嫩，也很下饭。酸包菜粉丝，太酸了，味道一般。

[服务铃]服务：非常满意好，9点多来的小姐姐非常热情一样的服务，[薄荷]环境：我们去的时候没什么人了去的太晚了，菜品服务一样的好好吃，菜品不贵味道超级棒好吃[糖果]性价比：性价比高可以用卷非常满意吃的非常开心味道可以喔，地方非常好找

聚鑫朋在长沙真的是太多家这家离火车站是最近的离朝阳村地铁站很近去的时候是中午需要排队服务态度还可以可能因为太忙很多人都照顾不周到那种酸菜味道似乎没入味整体来说还可以如果炒的更好更入味就好了环境也不错的一家店

一家让肥肠爱好者狂喜的店子！招牌盲点不会出错性价比超高色香味俱全！我们5个人点了5个菜分量很足人均50＋「酸菜肥肠」不愧是他们家的招牌菜肥肠很软糯肥油满满但没有一点臭味超级下饭吃到一半才会下酸菜这个时候锅底部的肥肠外表已经焦脆了这个时候口感更佳！肥肠爱好者一定不要错过这道菜！「现炒黄牛肉」牛肉很嫩辣度还可以跟其他店的黄牛肉不一样他家切的比较大块吃起来过瘾也下饭「口味脆莴笋」超级脆爽的一道菜！据说是五斤莴笋才能出一份绿绿的看起来很有食欲里面还加了肉末口感很清爽吃起来很过瘾我一个不爱吃素菜的人都狠狠被折服我认为是他们家必点的一道菜！！！「陈醋口味鸡」酸酸辣辣的鸡肉炖的很烂不柴就是分量感觉有点少就着汤汁拌饭很香～盆「蒜蓉跳跳虾」锅底垫了一层粉丝和金针菇打火后闷6分钟粉丝和金针菇就变得焦焦脆脆的加上蒜蓉的香气口感很棒虾肉也很Q弹美中不足的就是感觉还差一点味道应该是蒜蓉和辣椒有点少不过还是非常棒的啦

口味还可以，但不如想象的好；环境算是过得去；服务就很一般了；性价比不高，本身分量就少，肥肠片没有几块，土豆块倒是不少，可能是为了增加视觉效果。茶位费要收3元/人，米饭2元/人。

心心念念这一口，华天后面那家店关了，就来这家店了。感觉不是心中的那个味道了……「铁板鲫鱼」记得几年前是香酥无比的，现在感觉差点儿意思，全程在择小刺儿。「酸菜肥肠」好像也退步了，料没有之前那么足。可能物是人非，缺乏那个心境了。总之这次体验没有之前那次好。也可能是我自己的原因……

周末来长沙玩耍，出了高铁站直奔湘菜馆～看到小红书上本地人推荐了这家长沙本地湘菜馆，顺路来打卡。酸菜肥肠的肥肠和酸菜是分开的，先吃肥肠，然后再放肥肠，可以品尝两种味道[色]湘菜果然很下饭，一大桶米饭都被我们吃完了[笑哭]

长沙一人行之一人食。【地址】火车站附近，上次无意路过，这次特意来吃，吃完高铁走人。【环境】蛮温馨的，小巧玲珑。【菜品】肥肠太好吃了，酸菜绝绝子，拌饭！！鲫鱼刺多，肉质很香，谁帮帮忙剔刺就好了，我就可以大口大口干肉了！ps，吃撑了还去隔壁买了零食好忙，高铁上继续撸。

[米饭]口味：1.亲民定价，份量适中招牌菜“酸菜肥肠”小份59元、中份79元，人均消费约55-60元，四人用餐仅需100多元即可品尝多个菜品，且份量充足。例如，酸菜肥肠中搭配拆骨肉和土豆，既能满足多人分享，又能丰富口感层次。[薄荷]环境：2.菜单精简，聚焦核心产品品牌坚持“少而精”的菜单策略，菜品数量长期保持在30道左右，避免过度扩张导致品质下降。这种聚焦模式既降低了运营成本，也通过稳定出餐质量提升复购率。二、口味特色1.招牌酸菜肥肠：解腻与鲜香的平衡传统常德肥肠钵改良为干锅形式，加入拆骨肉、土豆和酸菜，分阶段食用（先吃肥肠，后拌酸菜），酸辣解腻的同时保留油脂香气，适配不同人群口味。2.**其他热门菜品**铁板鲫鱼：生煎做法保留鱼肉鲜嫩，外焦里嫩，辣味适中。口味脆莴笋：五斤莴笋精选一份，酸辣脆爽，被称为“解腻神器”。聚鑫朋通过改良传统湘菜的油腻感，吸引原本

酸菜肥肠店在长沙有非常多的分店，家门口的这个店我也多次带着家人光顾了，停车非常的方便，歺厅服务周到啊，店长非常热情，店员非常周到，没有因人气旺而乎视了草，菜的味道非常适合长沙人口味。喜欢他们家的铁板鲫鱼，招牌酸菜肥肠非常下饭，人气旺，有点遗憾的是店面的限制没有包厢，不够私密啦。适合3、5朋友、家人小聚，推荐！