麻辣鲜香，层次感特别丰富。辣而不燥，麻而不木，吃完肠胃很舒服，不会火烧火燎的。锅底一煮开，那个牛油的醇香和辣椒的焦香就出来了，光是闻着就流口水。食材非常新鲜。毛肚/鹅肠涮完之后爽脆弹牙，牛肉肉质细嫩，久煮不老，他家的手工虾滑真是一流，能吃到整颗的虾肉，Q弹鲜美。

他家微辣也是比较的辣的，辣嘴但是胃不会不舒服！越吃越香，锅底醇香不会发苦！毛肚特别大片，分量也很足！特色芋儿每次必点！很好吃！大家想吃好吃的老火锅！歪火锅是在大德阳极少遇到的能让我赞不绝口，还能开心来码字种草的火锅！旌阳区妥妥又一家值得收藏的宝藏小店，大爱大爱，强烈推荐！

被同事强行安利的一家火锅店，经常从城中跑到城北来吃，主要感知是店面的装修风格迥异于其他火锅店，给人猎奇心理，进店后的服务除开热情以外，还非常标准，我想这是很多消费者需要的，菜品的这整体分量也很扎实，还有自己店内的明星菜品，特色菜品，我想都是以上一些原因，安利了我的好同事吧[点赞][点赞][点赞]