在宜春每次想吃日料的时候第一时间就想到寸志，老牌日料真的品质没话说，品控一直很好，🍜口味每次也都有创新！这次解锁了新餐品🥰尊嘟很爱这家宝藏餐厅🍴\\t✨三文鱼薯塔薯片托起厚切三文鱼刺身，一口咬下，三文鱼很柔滑，层次丰富，回味无穷。🥗蔬菜沙拉新鲜时蔬搭配日式胡麻酱，清脆爽口，低卡健康，开胃解腻味蕾瞬间苏醒🍣清新抹茶寿司卷造型很漂亮！寿司米包裹鲜甜蟹肉、黄瓜，抹茶味的清香和寿司的鲜甜搭配不错！是好吃的🔥火焰熟虾寿司最喜欢吃虾肉！入口鲜甜，酱也不腻，喜欢吃海鲜的可以尝尝🍖吉列炸猪排外皮酥脆，猪肉也很美味😋蘸上特调猪排酱，香而不腻，❄️雪花一口牛肉：顶级牛肉粒➕秘制酱汁，肉肉是top级别！🌶️地狱拉面：肥牛搭配溏心蛋，鲜香浓郁，辣味很适中～汤也喝完了超级好吃

踏入寸志，仿佛置身京都庭院，原木格栅与暖色灯光交织出优雅静谧的氛围。餐厅以“一寸心意，志在极致”为理念，食材皆选用日本空运鲜货，刺身晶莹剔透如艺术品，寿司米粒颗颗饱满，醋味平衡得恰似春风拂面。主厨现场捏制手握寿司时，指尖力道与节奏宛如舞蹈，三文鱼腹油脂在舌间融化，搭配手磨山葵的辛辣，层次分明。服务如水般温柔，店员对每道菜品典故的解说增添了文化韵味。从味蕾到心灵，寸志将日本料理的禅意诠释得淋漓尽致，每一口都是对匠心的致敬。

#一百家探店计划去的是二楼「银雪」包厢，包厢还是蛮适合约会～最喜欢这里的土豆泥-流心蛋的搭配很爱🥑鲜虾牛油果卷：大虾的鲜嫩和牛油果的醇厚完美融合，一口下去超满足，口感层次丰富得很。🥩鹅肝香芒手握：鹅肝入口即化，搭配香甜的芒果，奇妙的组合碰撞出惊艳的味觉火花。🧀芝士拉丝年糕，芝士控绝对不能错过！拉丝的快乐谁懂啊，软糯的年糕裹着浓郁的芝士，甜咸交织。🍜地狱拉面：汤底浓郁醇厚，辣度恰到好处，面条劲道有嚼劲，每一口都超带感。🥚温泉蛋爆浆土豆泥：我最爱的一道！流心蛋和土豆泥的搭配堪称绝配，搅拌在一起，细腻绵密的口感，一口就爱上。🥩炙烤澳洲谷饲肥牛：牛肉品质超棒，烤得恰到好处，鲜嫩多汁，香气四溢。🍣三文鱼：新鲜度满分！肉质紧实，油脂丰富，入口爽滑，蘸上一点酱油和芥末，原汁原味的鲜美。

[糖果]性价比：这家店口碑名不虚传。[服务铃]服务：这家餐厅提供榻榻米座位。[薄荷]环境：餐厅的性价比很高。[米饭]口味：抹茶大福口感细腻。

OMG被这家日料店拿捏住了‼️🍣也太好吃啦宜春老牌的日料店🎏就在御品滨江想吃日料的时候都会想到这家菜品品质也很稳定🎎【厚切三文鱼拼北极贝】刺身很新鲜三文鱼腩口感细腻沾芥末酱油一口下去厚切也太过瘾啦（店里配的磨的山葵泥没那么冲【火焰寿司】好吃又有观赏性炙烤一下寿司更美味啦【芝士拉丝年糕】香甜软糯的年糕配上芝士还有脆脆增加口感好爱【盐烧三文鱼头】意外的很好吃熟的三文鱼头油脂很丰厚【炙烤牛小排】品质不错的牛小排鲜嫩多汁烤的时候可以自己翻翻面环境不错还有榻榻米包厢适合聚餐或者约会门口停车位很多挺方便📍寸志日本料理

很爱吃日料，但宜春的日料店真的太少了，开得最久的可能就要数这家寸志了～小姐妹晚上不想吃得太重口就选了这家，环境不错，还比较安静，服务也还挺好的～🏯\\t🥘大满足牛肉饭碳水爱好者第一口就是吃饭了，洋葱牛肉拌着米饭，确实很满足！最主要的是它家不是那种很甜的肥牛饭，甜度很低，黑椒牛肉的香味很足，很适合我们江西宝宝体质～每一口加上一片鳗鱼，更是绝了，口感升级！\\t🍣三文鱼大满足真的好大一份，平时就爱吃三文鱼，一份三文鱼大满足就能一次吃到爽，下面还垫了一片新鲜的黄瓜片，夹在一起吃，冰冰凉凉，清清爽爽一点也不会腻！🍗炸鸡块一端上来就好香，酥酥脆脆的，一点也不油腻，不蘸酱也好吃～\\t🍱鲜虾牛油果卷炙烤肥牛三文鱼芒芒寿司芥末章鱼都还不错

店里的寿司用料很新鲜美味。特别是做刺身的三文鱼，沾上店里特制的芥末，那味道真的绝了，让人回味不已。服务员的服务也很周到有礼，没有过多的干扰，但有需要的时候也出现得很及时。店的位置很好找，附近也有指路标识，不得不夸一句寿司店的刀工很不错，师傅把三文鱼片切得很均匀，是偏厚一些的，这让我不得不再夸一句，这家寿司店很实在。总体来说，还是挺不错的一家寿司店，很管饱的一家寿司店。

如果你也像我一样是个刺身爱好者，那这家日料店绝对不能错过!🤩位置超级好找,就在御品滨江附近——🏬寸志日本料理。周末去的话人还挺多的。店里有两层，装修风格特别有格调，拍照打卡也是绝佳选择。\\t我们点了双人🍑餐，其实份量非常足，三个人也可以吃饱饱～而且品质真的不用多说，所有小伙伴都是对菜品赞不绝口，包括摆盘也是很有份量，特别精致😋\\t必点菜品🥗：✔️吞拿鱼双脆卷🍱✔️三文鱼芒芒🥭✔️粉墨炸鸡双拼🐔✔️章鱼小丸子🐙✔️雪花一口牛肉🥩✔️大满足牛肉饭🍚✔️可尔必思气泡水🥤\\t🌟还单点了一份厚切三文鱼🍣，刺身切得薄厚适中，新鲜度满分，入口即化，真的满分满分💯

超赞的日料店装修风格很温馨，治愈型的食堂，店铺不算很大，对于食材一开始还有些担心，没想到出品都超出预期啦！口感嫩滑，牛肉饭也很好吃，里面是满满的牛肉卷寿司，外面撒了芝麻，洋葱，口感层次非常到位，好评~

店家的服务态度真好，发货很快。商品质量也相当不错。太喜欢了，感谢！好卖家，真有耐心，我终于买到想要的东西了。谢卖家。