铜仁美食第一站:临江名烟名酒店，里面有很好烟好酒，门外有很多本地特色美食:第一种是圆的油香粑，用米和黄豆碾磨成浆，在加入秘方后，用一个手柄长20厘米的圆形模具，把浆倒进去后，在热油锅内炸20-30秒就可以捞出，根据油温的高低调整时间。目前，他们家的油香粑有三种馅料:咸菜，辣椒和酸辣椒。味道很好吃，可以直接吃，也可以加入酸汤，老板告诉我，这个可以放一个星期都不坏。另一种美食叫凉米粉，长得很像广东的猪肠粉，但口感更加脆爽，和广东猪肠粉的软糯不同。说多了，上照片吧。