逛街的时候经常看到这里，应该是连锁店，今天在附近上课，到了仁恒4楼发现了这家，看起来环境很干净整洁，于是抱着试试的心态，菜品种类不多，适合纠结点菜的人，菜品价格也很公道，粉丝瞎很Q弹，食材新鲜，份量也很足，脆片酸奶很有特色，口感也很清爽。

开在商场里的川菜。近年来，越来越多的餐厅进商场，也许是一种双向奔赴吧。商场里宽敞明亮的环境确实感觉亮堂许多，但是在来来往往穿梭的顾客眼下就餐，感觉也颇为奇怪。另外一点，进商场的餐厅，还有没有烟火气了？这家餐厅，名字很响亮，百年神厨，我就奔着这个神厨来了。招牌菜是回锅肉，感觉和费大厨有点儿像，一旦做成了标识性产品，反而少了些锅气。味道还行，和我吃过的大多数川菜馆子的回锅肉都差不多。「鲜切酸汤牛肉」还是不错的，尽管跟贵阳的还是有差距，但是味道已经很棒了。「风爆麻麻牛蛙」可圈可点，爱吃麻的尽管冲，麻得找不到舌头👅……总之，味道还行，只是商场环境让我坐不住，吃几口赶紧走。

仁恒置地广场四楼，位置显眼，停车方便。店内装修大气时尚，透明厨房设计让顾客可实时观看菜品制作过程。「招牌回锅肉」肥瘦均匀，加入黄豆增添创意；「脆皮小麻鸭」外酥里嫩，骨酥肉嫩；「小炒汤圆」黑芝麻馅爆浆，香甜糯口。

仁恒置地川菜馆性价比之选-百年神厨我们团了168元三人套餐+网友推荐的小麻鸭，分量超足：四川的水豆豉炒的回锅肉锅气十足，酸菜鱼椒麻鲜香，蕃茄丸子汤暖胃，酸菜炒苕粉和清炒豆芽清爽解腻。配上五常米饭，绝了！额外加点的小麻鸭是惊喜，酥香入味。算上优惠，人均60左右在市中心CBD位置，COSM0的对面，吃到如此丰盛的川菜，非常实惠。送了一个香草冰激凌糍粑，口感很是特别！这家菜品稳定，上菜快，服务到位，适合朋友小聚或工作餐。可以重复打卡光顾！

[服务铃]服务：服务我们的曾主管服务经验丰富口碑好。还有店長。吳店長[服务铃]服务：节假日排队时间短。套餐里的菜超级好吃。[米饭]口味：鱼籽蒸蝴蝶虾份量还可以。小麻鸭皮非常脆口。

🔥百年神厨这口川味太地道！爆炒黄牛肉嫩到爆汁，糊辣壳香得直窜鼻腔；麻婆豆腐用手工嫩豆腐，麻辣鲜烫拌饭能炫三碗！老成都竹编灯笼配木桌，烟火气拉满～人均60吃撑，辣子鸡里的花生都酥到掉渣，吃完嘴唇发麻还想舔勺，川味控闭眼冲就对了！

仁恒置地百年神厨川菜，真的是一次非常愉快的用餐体验。我点的盐菜回锅肉，酸汤肥牛和土豆丝，每一道菜都让我赞不绝口。盐菜回锅肉，肉质鲜嫩，盐菜的香味与肉的鲜美完美结合，让人回味无穷。酸汤肥牛，酸爽开胃，肥牛的鲜美与酸汤的酸爽完美融合，让人食欲大增。土豆丝，口感脆爽，土豆的香味与独特的口感让人难以忘怀。总的来说，仁恒置地百年神厨川菜，无论是菜品的味道，还是服务的质量，都让我非常满意。强烈推荐给大家，相信你们也会和我一样，爱上这里的美食。

[薄荷]环境：环境装修还不错。随便拍了几张照片。[米饭]口味：感觉还OK，反正是光盘了。可能是太饿了的原因吧，哈哈哈哈。[服务铃]服务：服务员很专业，随叫随到。并且服务起来非常的有耐心。[糖果]性价比：可以尝试。也值得推荐。

[薄荷]环境：非常好这家餐厅的菜很下饭[服务铃]服务：小姐姐服务很好很详细[糖果]性价比：非常高晚上去排队的时间适中。王麻婆豆腐口感细腻。鱼籽蒸蝴蝶虾份量充足。这家店口碑很好。

久仰这家店的大名，尤其是他们的招牌回锅肉。正好经过仁恒置地商场，饭点又饿了，有我就选择了这家店。点了招牌的回锅肉和鱼香肉丝。上菜速度快，是现做的，不是预制菜。回锅肉稍微有点肥，然后店家就给我重新做了一份，哇塞，这个服务太棒了。确实很香很好吃很下饭。鱼香肉丝中规中矩。另外要表扬他们家的米饭，是苏泊尔电饭煲蒸的，非常好吃。这家店的店员服务态度也非常好。非常满意的一次用餐体验。