最近挖到一家宝藏闽南风味小店！点的牛丸汤、特色咸饭、拌牛肚和拌豆腐简直一口入魂！牛丸汤鲜得眉毛都要掉了，弹牙的牛肉丸咬开还会爆汁，汤底清甜不油腻，喝完浑身舒畅。闽南特色咸饭米粒颗颗分明，混合着香菇、虾米的香气，每一口都是满满的幸福感，不知不觉就炫完一大碗。拌牛肚处理得超干净，脆嫩有嚼劲，搭配秘制酱料，香辣开胃；拌豆腐更是一绝，软嫩丝滑，豆香十足，酱汁的咸香完美渗入豆腐肌理，清爽又下饭！每道菜都充满了闽南风味，性价比超高，已经列入我的无限回购清单，强烈推荐给喜欢闽南菜的朋友们！外地朋友也可以尝试一下特色菜吃完绝对不后悔

还不错的一家福建泉州小馆，老板是福建人，味道应该蛮正宗。[米饭]口味：「拌牛肉」和「牛丸汤」味道都很不错，吃得出来是用的很新鲜的牛肉，食材好，没有太多的调味味道也好。「闽南特色咸饭」也蛮有特色的，不油腻，甜辣酱拌饭也好吃。[薄荷]环境：挺干净的。[服务铃]服务：比较热情。[糖果]性价比：还可以，买套餐相对划算。

非常清淡但很舒服的一餐饭。牛肉是泉州特色，据说是因为泉州古代的国际大港地位，有不少穆斯林，所以形成了吃牛肉的习惯。牛肉很软烂，用的部位也不错。咸饭好吃，花生米很香口，还有海米，不寡淡。五香卷是热的，里边有马蹄，口感不错，很香。南方茼蒿也好吃，烫的清爽。搭配饭，加上点辣椒酱，很不错。牛肉羹里有滑肉，有牛肉丸，很清淡。价格其实不便宜，口味相比张胖子更加清淡一些。

济南的洪记泉州牛肉饭堪称闽南风味宝藏！牛肉炖得软烂入味，鲜香浓郁，搭配泉州特色咸饭，米粒油润香糯，渗透着淡淡葱油香。牛骨汤底醇厚清甜，带一丝药材回甘，暖胃又滋补。配菜酸菜脆爽解腻，花生酥脆添香，青菜新鲜清爽。店内环境整洁明亮，服务亲切贴心，分量实在价格亲民。一口饭一口汤，满嘴都是地道的闽南烟火气，吃完还想再来！推荐给钟爱闽南美食的食客~

整体口味一般，到能感觉出来牛肉品质还是不错的，「闽南特色咸饭」没吃明白，米饭有点硬呢，没有什么特殊的味道，「红烧牛腩」品质确实挺好，味道一般般，没有多经验，店里能吃火锅，感觉吃个牛肉火锅应该挺好吃，工作餐来这里的人不多

咸饭并没有很咸，「红烧牛腩」肉很软烂入味，而且肉量感人，把肉汤和咸饭拌在一起，再加一大勺辣椒油，太香了！「牛丸汤」牛丸很扎实，Q弹爆汁，好吃。吃饱喝足溜达着去体育馆看老李，完美的周末。

[薄荷]环境：沿街底商店面不大中午饭点儿过去吃饭的人来来去去的倒也不少[米饭]口味：个人来讲整体味道挺一般的「炸醋肉」是点的餐里最好吃的像升级版的干炸里脊味道更好吃一些「闽南特色咸饭」「牛肉粉」实在是寡淡不推荐「福建特色海蛎煎」没清理好吃的第一口就硌牙了

这应该是第二次吃泉州牛肉饭了，离奥体很近，和同事吃了工作餐，个人感觉这家中规中矩没有很惊艳，当个快餐可以，要粉的时候说只能煮两份，可能一次只能出两份的量，第三份会时间长一点，还是得升级下厨房，要不会影响体验。

中午简单吃个工作餐，「闽南特色咸饭」没吃过这种咸饭，味道还不错，容易接受，米饭不是很湿，喜欢吃「牛肉羹米粉」牛肉羹吃起来滑滑的，比较清淡，我觉得加上辣酱比较好吃，米粉不错「牛丸汤」香菜太多[捂脸]喝不来单位附近吃个午饭还是挺不错的选择

刷小红书刷到好多次，推荐东城逸家这边泉州牛肉饭的帖子，说是味道非常不错，于是就来打卡啦。首先是咸饭，分量嘎嘎足，都没有吃完。牛腩也炖的很有味道，挺烂糊的，咸淡适中。闽南醋肉是第一次吃，感觉超好吃，比干炸里脊的味道要更丰富一些，很不错。