🦪来打卡珠海火锅鸡生蚝鼻祖【新佳濠横琴生蚝火锅】大排档环境烟火气十足，门口堆满蚝壳山，现开生蚝的师傅手速超麻利，新鲜度肉眼可见💯！点了招牌生蚝鸡煲，五指毛桃汤底清甜带椰香，文昌鸡皮滑肉嫩，生蚝肥嘟嘟吸饱鸡汤后鲜到掉眉毛✨！特调蘸料（蒜蓉+小米辣+酱油）把鲜味直接拉满～服务阿姨超热情，生蚝冒了几个大泡，有点害怕，阿姨直接给我们换[点赞]建议错峰冲！高峰期应该要排队[狗头]深圳人表示：横琴蚝名不虚传，下次还来👏！

开在长隆周边，主打横琴生蚝的火锅店，环境简朴但干净，适合家庭或游客歇脚用餐。生蚝现点现开，个头饱满无沙，涮进五指毛桃鸡汤底里鲜甜加倍，汤头清淡却回甘。配菜推荐脆肉鲩鱼片，弹牙无腥气；牛肉丸中规中矩。蘸料自助台选择不多，沙姜酱油适配本地风味。人均100元左右，性价比在景区周边算合理，高峰期需排队。若追求生蚝本味或想尝横琴特色，这家稳妥不踩雷，但别期待惊艳创意。

珠海长隆附近性价比相当高的一家店。两百左右四个人生蚝火锅吃饱了。虽然横琴已经不养蚝，但当地人选蚝的技术相当靠谱，店里的生蚝又大又肥，口口爆浆。团购的牛肉和牛肉丸也在水准之内。可惜我坐的位置刚好吹到店里正门打开灌进来的冷风，又有店里晚上鸡卖完了搞的等了一个多小时去杀鸡，而搞的不甚完美。不过性价比真的不错，太抱怨了也不大好吧[捂脸]

-食材鲜美：生蚝是生蚝火锅的核心，新鲜的生蚝肉质饱满、口感嫩滑，富含蛋白质和微量元素，涮煮后，鲜味融入汤中，让整个火锅的味道更上一层楼，每一口都能感受到海洋的鲜甜。-营养丰富：生蚝本身营养丰富，再搭配各种蔬菜、菌菇、肉类等食材，能够提供多种维生素、矿物质和优质蛋白质，满足人体对营养的多元需求，是健康又美味的选择。-口味独特：生蚝火锅的锅底选择多样，无论是清淡鲜香的清汤锅底，还是浓郁醇厚的高汤锅底，亦或是川味十足的麻辣锅底，都能与生蚝的鲜美相互融合，碰撞出不一样的味觉火花，既能满足喜欢清淡口味食客的需求，也能让偏爱重口味的人吃得尽兴。-氛围愉悦：火锅作为一种社交属性很强的美食，亲朋好友围坐在一起，边煮边吃，边聊边笑，而生蚝火锅更是为这种欢聚时刻增添了新鲜感和话题性，让用餐氛围更加轻松愉悦。

总体4.5⭐先说位置：在横琴码头对面，位置还是非常不错的。生蚝是开好的，是不是现开的不清楚，倒是挺嫩，有两款一款55，一款号称特级65，都是5个，大小有明显差距。点了个双人套餐，鸡肉挺肥的，应该是半份。汤底是经典的五指毛桃，淡淡的椰香味。加上枸杞红枣之类，比较清甜。总体来说值得一试吧。毕竟这个价格摆在那儿。别抱太大期待，中规中矩，或者说中等偏上吧。

带朋友来横琴吃蚝了保守起见还是选择了新佳濠毕竟有很多分店出品还是很稳定的[爱心]提前与店长沟通了包间和大厅的区别包间有低消800元因为带着宝宝觉得低消吃不到最后选择了大厅[爱心]「滋补汤底」「横琴生蚝（特级）」选了65元/例5只特级的应该是个头会更大一些4个人点两份差不多了吃不惯腥味儿的就不要选择这个吃法哈可以选择椒盐之类的因为同行的小伙伴都觉得有点腥但我因为可以接受蚝的腥味觉得还行很肥美很新鲜「蒜蓉粉丝烤生蚝」个人觉得一般每一只蚝都很肥美最好是和蒜蓉一起吃会有味道单吃的话还是会欠缺点「白贝蒸水蛋」小朋友的爱哈清盘速度非常快蒸蛋很滑很嫩嘟姐能自己干掉一整盘「虾」挺新鲜的虾肉脱皮能出口感很紧实98元/斤淮山很粉很糯推荐「鸡蛋炒米粉」咸淡适中大伙儿都觉得挺好吃[爱心]整体来说味道还是在线的价格小贵吧反正吃蚝的话最主要是新鲜哈

对于美食 点评榜真的太权威了 横琴这家生蚝鸡 做的相当好吃 鸡肉肉质鲜嫩 比巴掌大的多的生蚝做成了两种不同的风味 蒜蓉粉丝有炭烤的香味 生蚝肥美又新鲜🦪 下锅煮后入口爆汁 满满的享受 爱吃生蚝真的闭眼冲！[哇R]不光是招牌菜好吃 吊龙和雪花的品质也对标专门做牛肉的火锅店了 随便涮一下都好吃 也记得一定一定要点虾 爆炒的非常入味 虾也是个顶个的大 最后再来碗鸡汤 养生又好喝～[得意R]物价也吊打澳门 敞开肚子点 结帐的时候发现还没有澳门的三分之一 真的性价比的王[赞R]

本地人强推‼珠海20年老字号生蚝鸡煲🔥巴掌大生蚝绝了这家店真的是本地人的秘密基地！每次带朋友来，都被夸到不行！真被惊艳到了🤤每一只生蚝🦪都是现点现开个头比巴掌还大 肥美到犯规烫熟后完全不缩水 一口下去鲜到掉眉毛必点清单👇🌟文昌走地鸡鸡肉滑嫩到入口即化放进药材汤底里煮过后汤底鲜甜到连喝三碗都不够🌟椒盐虾椒盐虾的味道简直绝了每一只都开背剪头处理得超干净咸鲜适中，虾肉紧实Q弹 椒盐味太上头了吃得我连壳都不想放过！我一个人能炫一整盘！人均100+就能吃到扶墙出Jue对是珠海必打卡的老字号来珠海不吃这家等于白来🏃‍♀

长隆出来就近打车找了这家生意很火爆一直是满桌的状态点了个套餐又加了点菜两个大人一个小孩吃得很满足「横琴生蚝」生蚝太肥美了第一次get到了生蚝的好吃很鲜「走地鸡」半只鸡下锅一会就被吃完了狼吞虎咽「滋补汤底」汤底有点椰子水煮的感觉甜甜的还喝了碗汤很鲜「汕头牛肉丸」牛肉丸因为总吃没特别感觉牛肉卷很不错味道好价格实惠很解乏[点赞]

带娃来珠海玩，某书推荐了他家，离长隆很近，于是打车来吃。[薄荷]环境：他家堂子挺大的，一共有两层，大家庭小家庭都可以找到合适的桌子。[米饭]口味：鸡汤是真的鲜，文昌鸡也非常的嫩，吃饭前一定要记得先喝汤，非常的鲜甜。「横琴生蚝」不愧是招牌菜，很大只，也很鲜。「虾」他家的明虾是直接现捞的，个头也很大，不会混入小虾哦！放进锅里的时候，虾尾都还在跳，活虾煮熟之后的肉质真的超级紧致，非常的q弹，推荐！「炸腐竹」必点菜，我们吃了2份，水开3秒就可以吃，非常的入味。[服务铃]服务：服务很贴心，收盘子，加汤都非常的及时，上菜也很快速。来长隆的朋友真的可以来他家