[米饭]口味：朋友推荐过来专门吃这个大鱼头的，服务员一端上来发现，果然名不虚传，特别大一盆的鱼头，像那个小朋友的洗澡盆那么大，服务员说这个鱼头有10斤重[机智]吃起来真的很鲜美，很过瘾，很好吃，下次还会再来，这个鱼头，真的非常好吃，喜欢吃鱼的朋友真的推荐过来[惊叹]但是感觉其他的炒菜就还行，可能是鱼头的光芒太耀眼了[狗头]

国地方的铁锅煮鱼真的韵味！！！看下这奶白的鱼汤就知道是多么的浓郁！！也感觉不到一点味精味，就是鱼肉的纯鲜。配菜也很出色！！老板给我们推荐了芦笋。我们本来以为是新鲜芦笋，结果是干的！可是干芦笋下进鱼汤里面，却丝毫不失细嫩，还更加有鲜味。最后红薯锅巴饭也很好吃！！！

这家店的鱼头简直绝了！最小5斤，最大的有10多斤，现点现杀，鱼肉鲜嫩紧实，鱼汤熬得奶白浓郁，喝一口鲜掉眉毛！最惊喜的是酸芋头梗煮在汤里，酸香开胃，超级入味！干锅小猪肉也是一绝，焦香四溢，肥瘦相间，配米饭能吃三碗！老板说鱼都是洞庭湖直供，难怪这么鲜甜。环境虽然朴实，但味道绝对值得专程来吃

时隔很久再回来吃到这里鱼头汤，煮点芦笋、红薯粉、蛋皮和现摘的芽白（自带），喝着省茶，说着家乡话……追求的就是这一道鲜美，满足的就是这一份乡愁思念。益阳专做鱼的老店，门口好停车，服务热情到位，不虚此行。

餐厅的菜品性价比超高。这个鱼头真的大，汤真的超级鲜美。老板人也挺好的。还送了玉米汁

小蔡一店，一定要人多去，很大一锅鱼，人少就不能试其他菜了，还点了个小香猪，都是扎实的一锅，食材新鲜，不过没有觉得很惊艳，毕竟是特意去的，还好鱼汤里点的肉丸子不错，小盆友很喜欢。服务上，员工态度热情周到，上菜速度快。

十年前一刷，十年后二刷。「益阳第一野生大鱼头」四个人点了店中最小的🐟头，但也有6.5斤。很鲜美，肥肥的🐟，通通吃光啦。鱼汤浓浓，也很好喝。感觉更加适合冬天。「辣椒汁」不错。解腻。青菜点了苋菜和红薯叶。苋菜煮在清汤火锅yyds。点了一个荷叶粉，凉拌菜，一般般。呜呜呜呜我错了，再也不点奇怪的菜了。

阿哈哈哈～五一第三天开车回益阳吃鱼啦心心念念这一口吃鱼好家里实在躺不住了我要出去走走长沙就留给外地的朋友吧[调皮][调皮][调皮]两大一小打电话叫老板给我留了个小的5斤左右大的有十几斤可惜人太少吃不完哈哈哈～不然我还要点个小猪肉呜呼～芦笋芋头梗鱼汤很鲜美加点肉丸更完美[色]

这家店是到益阳的第一站，同时也是我们到益阳的目的就是为了来吃鱼。朋友在长沙说了无数次吃鱼的店，果然没失望。我们三个女孩子，一个小朋友点了一份店里最小的鱼头，也有六斤多，然后还点了蛋丝，加了笋丝，还加了肉丸和白菜苔下到锅里面一起煮。鱼头大嫩肉多，店家还配了蘸料吃鱼肉，然后鱼汤特别特别鲜美，吃的停不下来，在这种寒冷的天气喝一碗热乎乎的汤非常舒服。饭后老板还让我们在店里休息烤火，顺便我们自己烤了个糍粑，完美的一餐！

小蔡一店的鱼头，是我觉得益阳最好吃的鱼头了吧！「益阳第一野生大鱼头」七斤以上的鱼头，真的好绝啊！奶白奶白的汤「益阳第一小猪肉」每次除了鱼头必点的还有很多很多好吃的！都喜欢！