藏在古城外菜市场里的牛杂面馆，算是苍蝇小馆吧，都是当地人过来吃早饭，味道肯定差不了。牛杂没有用盐味精调味，体现了对自己手艺的充足自信。面是宽面，分为一两二两三两可点，牛杂是10元一份，汤底很清也不寡淡，肯定是牛骨经过长时间熬制，牛杂软烂又不失韧劲，提现了对食材的精准把控。来古城游玩可以来尝尝。

面本身没有什么味道要加盐，一两六块钱，我在重庆小面都吃不到

应该是当地的老字号，回族人做的。确实味道不错。在，汤很鲜美，关键是性价比很高。我吃了一个二两，吃完了觉得意犹未尽，又点了一个一两加一套牛杂。这要是在我们那里要贵一倍。很不错