[服务铃]服务：非常差没有之一，早上吃了一碗牛肉抄手12，吃到第二个，面皮没有熟，夹生的，第一时间跟他们收银说，她自己也过来看了，白色的生面确实是，拿过去给他们厨房说重新煮一份，我也说了不用煮一份，4.5个就可以，他们后厨那个男的，和那个大孃，很搞笑，别人熟了你怎么没熟，这就是熟了，后面那个收银员到我碗里扒拉，这都熟了啊，不是没熟，你扒拉完了我还继续吃，开始我没找到勺子非常不耐烦，你爱干不爱干走人啊，就问个勺子嫌烦别干这份工作啊，10多块钱的东西，我还能讹人吗，搞扯，那个后厨的一直叽叽喳喳，怎么可能没熟，就是熟了，再也不会去，垃圾

味道还是很不错的，酸汤火锅和牛肉就是绝配，牛肉有鲜牛肉和熟牛肉（烫皮牛肉那种），拼盘种类多可以试试，血蹄筋等，还是可以试试～

黔北老街的霸道牛肉资深牛肉扫荡者今天牛肉吃到了爽本来想去遵义的什么捞沙湾逛小吃结果耐不住热情来到了这家牛肉店遵义出名的不应该是牛肉粉吗但是感觉随处可见的是各种牛肉「鲜牛肉」纯瘦牛肉红汤锅底没啥特别的牛肉倒是多嫩虽然瘦但不难嚼疯狂摄入佐料自己调放了很多胡辣椒小米辣带劲「冰杨梅」不知名的牌子但是味道却好喝热辣的牛肉伴着冰爽饮料中和一下更舒服牛筋和牛肚多煮一会耙了以后也很好吃可惜本人牙口不是特别好所以少量吃了一丢丢蔬菜特别新鲜青葱翠绿的新鲜感口感也很好听说遵义当地的特色就是每个餐馆的蔬菜是任意吃不限量这么新鲜的菜也太幸福了吧

出差贵州遵义吃到很好吃的牛肉[调皮]口味：有红汤和清汤两种，我们点的红汤锅底，牛肉、蹄筋涮着吃，第一次吃这种形式的牛肉汤锅，感觉很不错，蔬菜是送的，很新鲜。环境：在新蒲老街，环境不错。提点小建议，涮的牛肉有点柴，可以切薄点会更嫩！