洪雅地区的羊肉汤也是非常出名的！首先这个地区的山羊品质非常好，可以说吃的是中草药喝的是山泉水，在这种特定的高山环境下生长出来的养品质首先得到了保障！其次他们做的带皮清汤羊肉，口感就不错，比起去皮的羊肉口感更加的舒服，而且汤底的熬制也没有太多的药材，能够吃到羊肉的清香！这家基本上都是当地人在这里吃分量也足，没有缺斤少两，味道也不错！在洪雅、雅安一带选择吃羊肉汤超过三年以上的店味道都不会踩雷！！！

[米饭]口味：鲜[薄荷]环境：干净[服务铃]服务：很好

在四川的冬天，如果吃饭时餐厅的选择，基本只有在一间墙壁单薄没有取暖而且大门敞开的小馆子里时，那最好别选炒菜，羊肉汤或者火锅才是王道。柳江古镇有不少餐馆，我看了半天点评，毅然选择来他家。快到下午一点，他家的食客依然不少。我们让老板娘帮我们切一盘羊肉，边吃边庆幸还好选了他家。