脆哨燃面毕节特色，康家也是老牌店了，原来贵阳有好几家，现在越来越少，太平路这家也开挺长时间了，味道一直没变，面条筋斗，脆哨小粒。一定要到手第一时间开拌，耽搁了容易并成一坨，加点醋。面条很细但是韧性足碱味有点重，喜欢这个口味很喜欢，也有些不能接受，外地游客酒店在附近的可以来尝试一下

30年以上老店，味道还是原来的味道，哨子香脆，面条也好吃。

真的是老店的味道，一如既往的好吃～康家脆哨面一直是执念，很多店都会去吃但是我还是喜欢太平路这家，可能味道刚刚适合我吧！鸡蛋面也不是那种硬到无法，反正就是各种爱。