早就听说库尔班江抓饭是哈密抓饭界的扛把子，自驾经过哈密特地来打卡，果然没让人失望！店面不算大，但收拾得干干净净，一进门就闻到羊肉和胡萝卜混合的香气，肚子瞬间咕咕叫～老板特别热情，推荐了招牌的羊排抓饭，65元一份，价格实在。端上来的时候惊了！满满一大盘，羊排炖得软烂脱骨，轻轻一抿肉就下来了，肥瘦相间一点不腻，带着淡淡的肉香。底下的米饭绝了，用的应该是好米，颗颗分明油亮亮的，吸饱了羊油和胡萝卜的甜味，嚼起来还有点韧劲，配上免费的皮辣红小菜，解腻又爽口。最惊喜的是免费奶茶！咸香口的，配抓饭刚好中和油脂，喝到最后还能续，老板太实在了～而且米饭不够可以免费加，对大胃王太友好！两个人花了65块吃得饱饱的，性价比拉满。下次来哈密还会再来，强烈推荐给爱吃抓饭的朋友，不好吃你来找我（bushi）！

[米饭]口味：慕名而来，口味不错，抓饭近乎粒粒分明，配着羊肉、黄红萝卜吃起来很不错；既不会感觉过于干，也不会感觉太过油腻。另外点了羊肉串味道也可以，吃的出是新鲜的羊肉，调料味略微偏咸一点。[薄荷]环境：环境还行吧，去的时候中午1点多，店里还是满客，店内稍微有些热。[服务铃]服务：服务蛮好，没有因为人多就不耐烦，会主动询问是否需要加饭（加饭免费）。[糖果]性价比：性价比应该还算不错，首先味道在线，店内的小菜、奶茶、米饭都可以免费续。总结:也算是终于来新疆吃上了抓饭，可以一试，值得推荐。

下午2点半以后到的哈密，想去吃兴江那家，可惜他们家差一分钟，没饭了，没吃上，所以就选了这家。这家其他的都卖完了，就剩下后腱子了，本来不太想要，怕瘦肉太多小孩子咬不下，但有不想吃别的，索性试一试。结果很惊艳，肉很嫩，咸香可口，在新疆手抓里排的上号，水准之上，米饭可能因为来的晚，有些油，但也不是特别油，和一开始上的米饭分量一起相当搭配，大大的推荐！