自己在家煮虽然耗时，要去买菜、洗菜、烹饪，烹饪完还要收拾桌面、洗碗，但能节省不少开支，外面炒个青菜至少十几元，而成本估计5元足够，这中间还是会存在不少的差价。自己在家煮放心，外面的餐馆为了让菜肴达到色香味俱全，会加上很多调料，而这些调料你又不知道到底有无达到食品安全监督机构的食用标准，你还要担心餐具是否有过消毒，菜有无洗干净，炒菜会不会用地沟油、口水油、符不符合自己口味等等。