开了很多年的一家社区店，没有什么环境可言，但是味道是真的不错。他家每天到饭点都是排队的节奏，还有很多会直接打电话到他家订餐的，鱼都是现点现称现杀然后现烤的。他家烤鱼是用瓦缸烤的，反复的刷酱料，所以鱼肉很入味，个人建议可以叫老板烤干一点，会更好吃，考完之后再配上他们家麻辣味的炒蔬菜，然后铺在鱼肉上面，下面点着炭火，继续烤着吃，很不错。

老板拽得要命，一条烤鱼考了2个小时还骂客人等不了不要等了。做生意能做成这样，难道我非得要吃你们家的吗？我来吃饭还被女老板怕一顿，这样的服务都奉劝大家别来了，正常的在怎么弄2个小时也考好了。

非常好吃！第一次来贵阳，看到网上都推荐在贵阳吃一次烤鱼，搜了很多网红店，很火的店，都没什么眼缘。看到这家店的时候，觉得这种瓦缸没见过，就抱着试试的心态来了，反正这家鱼是现杀的，至少吃口鲜鱼肉。我选的江团，刺少，选完鱼等大概50分钟。这个等待我觉得很值得，从宰杀、处理、烤制、加工，好几个环节，在大城市吃多了预制菜，碰到这种店铺是很感动的。我的一份是160块钱，配菜特别丰富，是老板直接加的。最爱魔芋、土豆、西葫芦。我要的中麻中辣，老板劝我两次会比较麻比较辣，我都坚持了。果然，哈哈，很够味，如果不是特别能吃辣的，还是要慎重，我也只是勉强可以接受。鱼的口感也很好，因为是炭火烤，鱼皮焦香不腻，鱼肉鲜嫩而且入味儿了。很棒！唯一遗憾，是我一个人，没有吃完，也没办法打包，很浪费。有机会再来！