超级喜欢沙茶面，这个算得上我吃过的排名第二喜欢的沙茶面了。我认为的沙茶面排名第一的在许昌，并不是福建。可能河南的沙茶面更加符合河南人的口味。猪肝特别嫩，沙茶汤也好喝，豆腐很棒。豆腐真的比福建的要好吃太多，价格也比福建便宜。

在洛阳第一次吃沙茶面，这家店的沙茶面面条Q弹有嚼劲，汤头浓郁鲜美，配料丰富，有种淡淡的海鲜味，每一口都能感受到用心制作。店内环境干净整洁，服务态度也很不错，绝对值得一试。总体来说，这次的用餐体验非常满意，下次还会再来光顾。

第一口先尝汤，一口下去，我就知道来对了，太正宗了，就是我在厦门喝的那个汤味儿，点了沙茶面里面的炸豆腐很嫩很好吃，炸五香也好吃，店里免费的泡菜白萝卜条也好吃，对于沙茶面爱好者，绝对要经常来刷的店，强烈推荐！如果能开在我家附近该多好，每次来有点远