铁锅炖看山河屯！来一趟哈尔滨不容易，临走的前一晚纠结好久要不要吃铁锅炖，最终朋友做东直奔饭店了「屯家排骨锅」里面有豆角、玉米、排骨、鸡翅满满一大锅，分量巨大[坏笑]肉炖的一咬就脱骨「锅出溜」听说是玉米面做的，上面薄薄的那一片实在是又脆又香！下面厚厚的也是软软的

就在太奥广场的二楼，装修非常具有的东北特色，每个包间还有接地气的名字和家人一起来体验特色点了一个套餐另外又加了几个菜料是师傅现炒的，炒完后需要焖煮上二十多分钟，所以着急吃饭的可以提前点上最推荐干豆角，很入味儿，有嚼头，好吃

[薄荷]环境：还可以，店挺大，上下两层，错峰去的，人还很多[服务铃]服务：点菜上菜煮菜一条龙服务，还挺好的[米饭]口味：东北特色铁锅炖[糖果]性价比：量大，适合人多吃，性价比很高「山河屯鸡锅」味道不错「花卷」现蒸，吃起来很有咬劲

他家的菜品味道不错，铁锅炖很好吃，一般都是打车去吃，排队的人非常多，一般逛完巴洛克，顺脚就去了，菜品分量很大点的双人餐，不要加菜，分量超级多，肉啊软乎入味，浓浓的酱香，几个人根本吃不完排骨，吃完还有好多豆角和土豆，能点半份就好了

人挺多，去了排了差不多二十分钟队。店里面装修的不错，比较干净简洁，然后整体色调是红色的，很有东北的感觉，也很有冬日的氛围。点的是铁锅炖大鹅，鹅肉分量很足，里面配菜也很多，有豆角、酸菜、土豆。还点了花卷作为主食，两个人两百块钱出头，感觉还是蛮划算的，最后还剩很多没吃完，感觉有点浪费了[难过]

[薄荷]环境：环境干净整洁舒适[种草][种草][米饭]口味：我喜欢他家的排骨锅[强][强][糖果]性价比：我们三个人点的团购吃不了的吃[服务铃]服务：全程都有服务员，[比心][比心]我们去的比较晚没有吃到冰淇淋🍦，还好去的晚要不然就得排队了，「屯家排骨锅」[色][色]喜欢吃铁锅炖的还的去他家

灶上铸铁锅咕嘟作响，酱色排骨裹着浓香汤汁在热气中翻滚，肉质酥软到轻轻一抿便脱骨，骨髓里的醇鲜直往舌尖钻。南瓜块炖出金黄甜糯，吸饱了肉香仍保有清甜本味，土豆绵密得能挂住酱汁精华，每口都透着东北黑土地的厚实劲儿。灶膛里劈啪炸响的木柴，混着大葱姜片的辛香在屋里盘旋，吃得人从胃暖到心尖。这粗犷豪迈的炖煮美学，恰是冰天雪地里最熨帖的温柔。

山河屯铁锅炖以东北粗犷豪迈的烟火气征服食客，铁锅为器、柴火为魂，现炒现炖的仪式感拉满。点的鱼锅配上豆角豆腐绝了，浓油赤酱在沸腾中渗入肌理，分量实在得近乎“霸道”。玉米面贴饼子蘸汤是灵魂一笔，粗糙口感与醇厚汤汁碰撞出乡土美学。最最喜欢这个小花卷

听说这家铁锅炖很好吃，和朋友特地打车过去吃了一顿，因为排队的人太多甚至还去逛了中华巴洛克那街上逛了一圈。点了两人份的套餐，结果没想到看着小小一锅，实际上菜量超大，我们俩吃得快撑死，铁锅炖看起来也只是受了点皮外伤，最后打包带回去的量甚至还够吃两顿。

想吃铁锅炖，第一个想到的就是山河屯，食材新鲜，牛排锅特别香而且软烂，特色的锅出溜更是每次必点，环境舒适，每个锅都好吃，家人都超级喜欢，来哈尔滨的话首选，必打卡，服务员都好热情，还有很多免费的小零食，冰激凌好吃。