这家兰州牛肉面！汤头清澈鲜甜，牛骨熬制的香气扑鼻，一口下去暖胃又满足。面条选了二细，筋道弹牙，师傅拉面手法利落，分量超足。牛肉片薄而不柴，白萝卜片吸饱汤汁后软糯清甜，辣子香而不燥，多加一勺直接升华灵魂！环境干净明亮，厨房透明看得见操作，吃得放心。唯一缺点是饭点人太多，建议错峰来

在这边点了牛肉面，旁边点了一个羊肉泡馍，两个店是一个老板，牛肉面确实还可以，面比较劲道，就是这个汤感觉缺点啥，里面牛肉分量也还可以！但是羊肉泡馍就有点差的多，第一次在泾川吃到这么膻味重的羊肉泡馍，不知道是羊肉问题还是做法不一样！建议老板多去看看其他的，有没有区别！

没想到跑到泾川吃了松鼠家，好几次在兰州计划去吃都未遂。好吃。对于常住西安的人来说，这个牛肉面很不错了。面条很筋道，双飞套餐完全够吃，牛肉也煮的不错。面量比较大，饭量小的朋友记得提醒面少点。有机会再体验一下炒面。

[米饭]口味：一般般，没有多惊艳，作为一个地道的西北人，师傅的手艺不咋样，二细太粗了[薄荷]环境：新开的店面，很干净，设计的也很不错👍，[服务铃]服务：一般般的，基本都是自助取餐l单独点餐也合适，小菜味道很不错，就是这个餐台纸太抠门了，吧台的纸太……