济南同城｜炭知火本格烤肉天天路过的店，开了好几年了。算这一次得吃过四次了。[米饭]口味：食材很新鲜肉看上去很好「松板肉」吃上去哏揪的不柴「牛肋条」特上牛肋条烤完入口奶香的「鸡腿肉」比较大块腌制的有味道烤出来焦香「生蚝」海腥味还挺重[糖果]性价比：其实现在餐饮很卷的时代虽然可以接受这个价格还是有点略高

[薄荷]环境：装修风格贴近居酒屋，木质结构+暗调灯光[米饭]口味：中高端肉品有澳洲和牛、安格斯牛小排、牛舌等，雪花纹理清晰，有稀有部位（「横膈膜」「牛肋条」）。慎点平价猪肉类。\\r炭火烤制：使用备长炭或菊花炭，火候稳定，烤出的肉带焦香，区别于电烤炉。\\r鲜切非腌制：多数肉类为原切，保留本味，蘸料可选（日式酱油、味噌、辣椒粉等）。[糖果]性价比：双人套餐（200-400元）含牛肉拼盘、沙拉、主食，适合尝鲜，比单点划算。单点人均150-250元（和牛类单份80-150元），分量偏少，蘸料、生菜续加可能收费。[服务铃]服务：排烟系统较差，吃完衣物残留油烟味。

一家装修挺个性的小店，晚上才营业，晚上来氛围比较好，我们点了几款比较经典的肉，都不错，孩子也很喜欢吃，分量适中，口味适合大家，蘸料味道也不错，价格适中，整体还不错的「薄切黑牛牛舌」「牛肋条」「牛仔骨」「横膈膜」「芥末章鱼」[薄荷]环境：不错[服务铃]服务：可以[糖果]性价比：可以[米饭]口味：不错

打完台球来吃吃毕竟晚上能吃的不多肉的品质都没毛病就是份量不太大「横膈膜」「牛肋条」「薄切黑牛牛舌」比较爱吃「秘制烤肠」也是每次必点「西葫芦片」爱吃只有我自己吃「日式石锅饭」「海苔肉松拌饭」吃起来区别不大现在门口还有免费的扎啤这个环境等天再暖和点感觉会更舒服些

这家烤肉店的烤肉确实让人印象深刻。首先，从外观上看，烤肉色泽诱人，烤制得恰到好处，既不过于焦黑也不显得生硬。肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到肉质的鲜美和烤制的香气。口味方面，调料搭配得当，既有咸香的基调，又不失层次感，让人回味无穷。口感上，肉质松软而不失嚼劲，搭配上店家特制的蘸料，更是锦上添花。在商品质量上，这家店的烤肉选材讲究，肉质新鲜，没有腥味或其他异味。性能方面，烤肉的火候掌握得非常好，既能锁住肉汁，又不会烤焦。至于外观和口味的搭配，也是经过精心设计的。性价比方面，考虑到肉质的优良和烤制的专业性，这家店的烤肉价格合理，物有所值。综合来说，这家烤肉店无论是在食材的选择、烤制的技术还是整体的用餐体验上，都表现得相当出色。对于喜欢烤肉的朋友来说，这里无疑是一个不错的选择。

[薄荷]环境：环境不错去的时候比较晚店里没什么人[服务铃]服务：服务也还好去的时候没那么忙[糖果]性价比：一般说实话有点小贵[米饭]口味：口蘑好吃「横膈膜」也不错肉的分量一般日式石锅饭真的很好吃米饭都脆脆的「秘制烤肠」烤肠也挺好吃就是有点咸

种草很久了，几次来济南都没排上座，太火了，这次春节还是10点后，终于吃上了！环境就是那种韩式街头风格，外面围着塑料布，里面的确不冷，围坐在小烤炉旁边很惬意。肉品品质很不错！食材新鲜，自己动手，老嫩随意。非常开心的一次春节美食！

终于有空来尝尝这家被我收藏了四年的店铺[笑脸]我这行动力真的是太墨迹了[捂脸]🥦菜品「黑椒牛肉粒」最最喜欢的牛肉粒，肉质超级超级嫩[鼓掌]最最爱啦！「芝士口蘑」芝士和口蘑搭配简直绝绝紫[点赞]「薄切黑牛牛舌」薄切牛舌也甚是不错👍[薄荷]环境：上下两层，二楼是单独的隔开的，私密性OK，适合朋友们一起出来聚餐说说话聊聊天[机智][服务铃]服务：店里的小哥哥们都态度都很好，是一次愉快的干饭体验[点赞]

在济南朝山街，有一家炭和火日式烧肉店。半开放式的布局，夜深人静时，门口大灯笼随风晃悠，氛围感拉满。一楼临街边，二楼藏着社恐福音——全是隔间，私密又自在。营业至凌晨二点，白天不营业了。菜品更是一绝，麻辣鲜蛤，芥菜螺片，芥末章鱼甜且有嚼劲，牛五花滋味甜嫩，芝士口蘑香气扑鼻，只可惜我因过敏错过，朋友倒是吃得超满足！人均消费大约为100元左右。店内菜品丰富多样，如牛五花、厚切牛舌、松板肉等，其价格较为合理，分量也较为合适。

很好吃，肉超级新鲜，我和孩子吃的很开心！我推荐牛肉粒，超级香，我很喜欢吃，在他家店铺氛围超级好，有机会再来济南一定还会光顾。我和孩子是黑龙江来的，我朋友推荐来这家店，值得你们来打卡，这两天冷在这炭火的气氛下超级暖和，