时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311017+
所在地址:河南省郑州市巩义市安乐街9-4 到这里去?
联系电话:0371-64563288
简介信息:五指岭大碗菜是郑州市信息网分类的信息, 地址在河南省郑州市巩义市安乐街9-4, 所属区号是.
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热门评论
偶然从好友点评看到的饭店,卖相极佳,青花椒与虚软的锅盔馍叠加,形成强烈的视觉冲击。趁着假期,抽出时间专程体验。由于店面地处窄巷,不好停车,但是店老板主动在店门口招呼着顺位停车,还没进店就感受到热情。店内有两种特色美食必点,分别是花椒馍与大碗菜,两个人的话各点一份,份量刚刚好。花椒馍食材组合颇有新意,采用青花椒与蒜苔、青红椒翻炒,搭配热气腾腾的发面馍。入口就是清新的花椒味儿,麻味与辣味控制在适中区间,混合着面香,是新奇的味觉体验。大碗菜其实是一碗烩菜,只看卖相,就能看到油润度很高。但是肥肉相间的五花肉入口,没有丝毫油腻,鲜香十足,肉味很足。里面还有少见油炸面团,一切两半,一口下去像吃了口实实在在的馍。
堂堂新体验!炒嫩花椒,不辣我不硬,口感独特,里头夹着小蒜薹,就还挺好吃的,一大盘没吃上,有的店里会夹一点鲜花椒,差不多也是这种味道。还有个炒南瓜丝,是大长条的老南瓜,更是好吃,像好吃的软而不碎的土豆丝,好吃啊,天呐难以形容。店里热情,环境小馆子[笑脸]面汤正常,小小酸味咸汤。
这个小店在一个单行道的小道内,要跟着导航走很好找。第1次来,中途给老板打了电话,老板推荐了两个隐藏菜单时令菜,非常好吃,白蒿炒鸡蛋和生炒青番茄。招牌的青花椒馍确实麻味儿带着清香,还尝了一个油菜烙馍味道也很好,饼子又薄又脆。推荐推荐。忘了说,小炒肉也挺好,又薄又香。